• 所有问题

    • 油脂在人体中消化过程实质上是在酶的催化作用下，高级脂肪酸甘油酯发生水解，生成了______和______

    油脂在人体中消化过程实质上是在酶的催化作用下，高级脂肪酸甘油酯发生水解，生成了______和______．

    举报该问题
    推荐答案   2014-09-17
    油脂是由高级脂肪酸和甘油发生酯化反应生成的高级脂肪酸甘油酯，油脂可以在酶、酸性、碱性条件下发生水解，在酶催化和酸性条件下水解的产物都是高级脂肪酸和甘油，在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐和甘油，成为皂化反应，
    故答案为：高级脂肪酸；甘油．
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    相似回答
    人体摄入的油脂,在体内酶的催化作用下水解为高级脂肪酸和( ) A.甘油...答：油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，在体内酶的催化作用下水解，生成相应的羧酸与甘油，故A正确，BCD错误．故选：A．
    ...油脂被摄入人体后,在酶的作用下发生水解,产物为__答：（1）油脂在酶的作用下水解为高级脂肪酸和甘油，故答案为：高级脂肪酸和甘油；（2）蛋白质水解后生成氨基酸，该水解产物中一定含有的官能团名称：氨基和羧基，故答案为：氨基；羧基；（3）淀粉未完全水解时还有少量的淀粉，而碘能使淀粉变蓝；淀粉水解生成葡萄糖，葡萄糖能发生银镜反应，可证明淀粉部分...
    油脂在肠内被消化的过程,实质上是在酶的催化作用下水解生成什么答：胰液含有脂肪酶，脂肪在脂肪酶的作用下进行分解。分解的产物是甘油二酸酯、甘油一酸酯、脂肪酸和甘油。低于12个碳原子的短链脂肪酸直接被小肠粘膜内壁吸收。长链脂肪酸再被酯化成甘油三酯，与胆固醇、脂蛋白、磷脂结合，形成乳糜微粒进入淋巴系统，最后进入血液，运送到身体各个组织。在所有食物的脂类中只有牛奶...
    ...油脂被摄入人体后,在酶的作用下水解为高级脂肪酸和___(写名称...答：（1）①油脂在酶的作用下水解生成高级脂肪酸和甘油（或丙三醇），故答案为：甘油（或丙三醇）；②碘酸钾中碘为+5价，其化学式为KIO3，故答案为：KIO3；KIO3；③含有醛基的物质能发生银镜反应，故答案为：醛基；④同一个反应中同时发生氧化和还原反应，高锰酸钾中的锰元素生成正二价锰离子发生了还原...
    大家正在搜
    油脂在酶的作用下水解羧酸酯酶和脂肪酶的区别酶作用的实质是什么酶原激活的过程及实质酶原激活的实质是什么酶的实质酶的本质是什么酶激活的实质酶原激活的本质是
    相关问题
    油脂在肠内被消化的过程，实质上是在酶的催化作用下水解生成什么
    《化学与生活》（1）①油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高...
    人体摄入的油脂，在体内酶的催化作用下水解为高级脂肪酸和（　　...
    油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为-----和高级脂肪酸进...
    油脂被摄入人体后，在酶的作用下水解为高级脂肪酸和______...
    油脂在人体中酶的作用下水解的方程式是什么
    人体摄入的油脂，在酶的催化作用下发生水解的产物是？和？
    糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。(1)油脂被摄入人...