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水煮肉片怎么做
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推荐答案 2020-09-14
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其他回答
第1个回答 2020-09-13
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第2个回答 2020-09-12
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第3个回答 2020-09-12
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第4个回答 2020-09-10
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水煮肉片怎么做
答:
步骤一:处理
肉片
1. 将猪肉洗净,切成薄片。2. 肉片中加入适量的淀粉和酱油,抓匀腌制片刻,增加肉片的嫩滑度和色泽。步骤二:准备配菜 1. 将豆芽、青菜等蔬菜清洗干净,切段或用手撕开备用。2. 在沸水中烫熟蔬菜,作为肉片的垫底。步骤三:烹饪肉片 1. 热锅加油,放入豆瓣酱、花椒、干辣椒、蒜...
如何做
水煮肉片
?
答:
1、把切好的瘦猪肉放进一只碗里,加淀粉、盐、鸡蛋、料酒抓匀,腌制20分钟。2、把小白菜洗净焯水,把小白菜放在一只大玻璃碗里。3、锅里放油烧热,下入腌好的
肉片
。4、翻炒肉片变色成出备用。5、锅中留底油,爆香花椒,下入6月香豆瓣炒出香味后,倒入麻辣烫油。6、加入适量高汤或者清水,放适...
水煮肉片
如何做
答:
1、先把肉切成薄片,放生粉、鸡蛋、鸡精,盐巴搅均匀,放置一边 2、热锅放油放姜蒜炒在加入豆瓣酱翻炒,加入开水烧至滚烫,把洗好和切好的菜放入锅中加适量盐和鸡精调还料酒翻一翻,盖上锅盖大火煮沸,置菜都熟,用漏勺捞出放入碗底备用 3、锅中放入腌好
肉片
,滚烫开捞起盖在菜上,把锅里剩余...
水煮肉片
的家常做法?
答:
12.把热油浇在蒜末上,最后撒点香菜点缀一下,一道美味的
水煮肉片
就做好啦!温馨提示:水煮肉片首选里脊肉,比较鲜嫩。肉在锅内滑锅的时间不要太长,容易老。辣椒等调味品的量,可以根据自己口味添加。没有包菜,也可以用豆芽垫底。今天的大菜川味水煮肉片就分享到这,喜欢的朋友一定要试试!本文由...
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