花胶炖老母鸡的功效

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

本汤滋养肝肾，益阴养颜，补益身体，补而不燥，养阴生津，预防皱纹。若有身体虚弱，头晕目眩，耳鸣，心跳，失眠，唇舌口干，男子遗精，不育，女子不孕，可用本汤作食疗。

扩展资料：

花胶又名鱼肚、鱼胶、鱼膘，广州人叫它为“鱼卜”，它是在鱼腹中控制鱼的浮沉的器官。花胶品种繁多，但以鳖鱼肚（又名金钱鳘胶）最为珍贵，是鱼胶之王，在唐代被列为贡品，价格令人咋舌。

鳖鱼肚的价格根据其大小、品质和贮存的年份的不同，每公斤从几千元至几百万元不等。其收藏的跨界价值远超过食用价值，部分豪华酒家展示它用来提高酒家的档次和品位，俨然成为“镇府之宝”。

作为养生美食，用黄花胶也是明智的选择。

【花胶的保存】：

如果花胶本身制作得宜、干度十足，只要放在阴凉处，注意避潮就可以了，据说花胶放数十年也可以，陈年花胶更保值。

但如买回来的花胶本身干度不足，就最好放在0℃以下的冰箱中，以免生虫、发霉。有些人会在花胶中放些八角，能起到驱虫的作用。

参考资料：百度百科-花胶老鸡汤

参考资料：人民网-冬令进补选花胶 养血补肾最当造

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Answer 3

花胶补血活血、滋阴润燥、祛寒除湿，花胶营养丰富，能增强胃肠道吸收。食欲不振、消化不良可以多吃花胶，还有提高免疫力,今天我给大家分享一道花胶虫草花炖鸡汤做法，喜欢的小伙伴可以收藏起来哦！

Answer 4

好香好浓郁的j鸡汤啊，煲的时候满屋飘香！
平时用普通鸡煲好象没这么香哦，还是花胶老母鸡煲的更香，更有味道啊！
什么鱼翅汤都是假的，还不如自己煲这么一煲鸡汤，感觉比那汤还好喝，女性尤其适合啊，花胶多养人啊，骨胶原多多的，皮肤好好的~

Answer 5

鸡可以益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经、止白带，对营养不良、畏寒怕冷都有很好的辅助功效。花胶炖鸡汤，味道鲜甜，既营养又美容本回答被提问者采纳