皮皮虾做之前怎么清洗

如题所述

1、将皮皮虾放在清水里面养起来,它会不断的往水里吐沙子,水变得浑浊时就要及时换水,一直到几次换水后,水仍然是清的,说明皮皮虾体内的沙子已经吐干净了。

2、然后把吐净沙子的皮皮放在盆里,再反复冲洗几次,把皮皮虾爪子,触角里面的小沙粒冲洗出来,如果家里有漏勺的话,可以将皮皮虾放在漏勺里面,在流水下反复摇晃。

3、接下来再拿一把小刷子,一个个的刷洗皮皮虾,将所有的皮皮虾刷洗一遍后,再用清水反复冲洗几次,这样更容易将爪子里面的泥沙清除干净。

4、刷洗完以后,再用手拉住其头部或者尾巴,然后在水里不断的抖动,将身体上面的残余泥沙抖动下去,再将头部去掉,把身体里面黑色的东西拉出来,然后皮皮虾就已经冲洗干净了。

扩展资料

剥皮皮虾壳技巧:

1、首先是准备好要剥的皮皮虾,然后将虾尾的两个触角掰掉,接着将虾尾向反方向折,这样就可以将虾尾壳给卸掉了。

2、这时候在折断的部分,我们可以看到虾壳与肉的部分出现了裂缝,然后用筷子从裂缝处插入,沿着壳一直插到接近虾头的位置。

3、将虾头与虾身呈直角压在桌子上,一手固定虾身,一手在筷子上用力,将虾壳戳破。

4、一手固定筷子,一手用力扯虾壳,两手一同使劲,将虾壳与虾肉分离。

5、接下来再将虾腹部的壳撕掉,一个完整的虾仁就出来了,没有了壳的阻碍,吃起虾来也更愉快了!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-12
  首先,将买回来的皮皮虾放在清水里面养一阵子,让它吐出肚子里的脏东西,期间要多换几次水,直到水变得很清澈为止。
  接下来就是将皮皮虾放在盆中清洗。用手抓住皮皮虾的两侧,把它的身体浸入水中,前后左右的摇荡,这样可以使皮皮虾身上的杂质脱落。
  如果皮皮虾太过鲜活不敢用手抓,可以用大滤勺兜住濑尿虾在水里荡,然后换水,如此反复几次就差不多了。
  另外,我们还可以用干净的刷子,拿着皮皮虾一只只的刷洗,洗完之后用干净的清水浸泡2分钟,然后过一下清水,就差不多干净了。
第2个回答  2020-12-02

如何清洗皮皮虾 超清(720P)

第3个回答  2010-07-12
皮皮虾用清水冲洗就可以了
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