上火可以吃海鲜吗

如题所述

不可以。

海鲜是高蛋白食物,从中医角度认为属于寒凉食物。吃多了可能引起尿酸升高,进而可能得痛风病。寒凉的东西吃多了,寒气会积攒在体内,寒是六邪之一,积攒到一定程度,同样会引起多种疾病。人的身体武二十离不开蛋白质,但过多的蛋白质人体消化吸收不了,存在体内就成了毒素。因为都是高蛋白的东西,不易消化,而且容易上火。

由于蛋白质的含量丰富,一次吃的太多这蛋白质就不能被人体消化吸收,从而在体内聚集而产生毒素,因此就会出现上火的症状了。所以吃海鲜一定要适量。

扩展资料:

注意事项:

1、过敏者少吃或不吃:有的用户对海鲜过敏但不是对所有海鲜都过敏的,有的可以吃,有的不能吃,但是毕竟都是海鲜的,最好少吃或者选择不吃,避免再次过敏。

2、肠胃不好少吃或不吃:肠胃不好的人尽量少吃海鲜的食物或者选择不吃。因为海鲜大部分都是寒性的食品,会导致肠胃受伤,导致恶心,腹泻等肠胃症状。

3、海鲜少生吃:虽然有的海鲜可以生吃,并且营养丰富,比如生蚝,生鱼片等,但是毕竟生的东西就会有细菌甚至寄生虫卵等,有些寄生虫吃到肚子里,并没有完全被消化掉,有的甚至在肚子里繁殖。

参考资料来源:百度百科-上火

参考资料来源:百度百科-海鲜

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第1个回答  推荐于2017-09-14

【海鲜】Seafood,又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。海鲜多指海味。中国就有"山珍海味"之说。海鲜的分类有这么几种情况:活海鲜、冷冻海鲜和干海鲜。

【上火建议不要吃海鲜】海鲜类食品在中医学上均认为属性寒、风发之物,所以对感冒、发热、痈疥、胃痛、腹泻、伤口未愈者不要贪食。海鲜还含有较多的异性蛋白质,是最常见的食源性致敏原,所以有哮喘等过敏性疾患者以不食为好。 

【吃海鲜的注意事项】

    一定要食用完全熟的海鲜:生海鲜中多多少少会有一些病菌或是寄生虫。

    咸鱼类海鲜最好不要吃:咸鱼类海鲜经过腌制而成,这个过程中会产生一些不利于身体健康的物质,还会有少量的有毒物质。

    不要吃隔夜的海鲜:鱼和海鲜隔夜后易产生蛋白质降解物,会损伤肝、肾功能。

    海鲜不能与以下食物同食:

    不可与啤酒同食:虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。

    不可与茶同食:茶中含有大量的鞣酸,会与海鲜中的钙形成难以溶解的钙,对肠胃不好,特别肠胃功能不好的人。

    不可与水果同食:水果中含有大量的鞣酸,如果与含有丰富蛋白质的海鲜同食,会影响人体对蛋白质的吸收和利用,并且还会对肠道产生刺激,引起腹痛、恶心等症状,对健康不利。

    虾类忌与维生素C同食:食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类,在维生素C作用下,能够转化为有毒的砷。

第2个回答  2015-06-02
吃滋补的海鲜是会上火的,平时需要避免少吃比较好,多吃水果蔬菜。

海鲜的营养
1、鱼类、虾、蟹等含有丰富的蛋白质,含量可高达15%~20%,鱼翅、海参、干贝等含蛋白质在70%以上。另外,鱼蛋白质的必需氨基酸组成类似肉类,属优质蛋白。
2、鱼类、虾、蟹等脂肪含量很低,多数为1%~3%,并且多由不饱和脂肪酸组成,容易消化,不易引起动脉硬化。
3、鱼类脂肪含有极丰富的维生素A和D,特别是鱼肝中含量更为丰富,鱼肉中还含有一定量的尼克酸、维生素B1。
4、海带、紫菜等海中植物,还含有丰富的碘和铁。

海鲜煮不熟含有细菌
1、海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病3。海鲜啤酒同吃惹痛风
2、在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸,而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时,再饮用啤酒,就会加速体内尿酸的形成。所以,在大量食用海鲜的时候,千万别喝啤酒,否则会对身体产生不利影响。菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。
第3个回答  2014-10-07
  你好。

  是有脾胃积热,心火上炎,虚火上浮而致。建议口服口服六味地黄丸每日2~3次,每次6~8克或牛黄解毒片。,三黄片等泻火,注意口腔卫生,保持心情愉快,避免过度劳累,多喝开水,多吃新鲜蔬菜、水果,饮食宜清淡,易消化,不要食用辛辣、刺激性食物。本回答被提问者和网友采纳
第4个回答  2015-09-29
不可以,南方的食材基本都是热性的。
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