腊肉。可以放在软冷冻室里。

腊肉。可以放在软冷冻室里。

可以吃的,不管是南方还是北方,也不管是三九还是三伏天,把腊肉挂在阳台外面通风,挂个两三年的不成问题的,所以更不要说将腊肉放入冰箱了,一样可以吃。
腊肉的保存应注意:
如果打算2、3星期内吃掉的话,而室内气温又低于摄氏20度,湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在通爽、不被太阳直接照射的地方便可。否则就必须放在冰箱的保温层,并要将温度调校在摄氏4度左右,这样大约可贮藏3、4个月,如果放在冰格则可贮藏半年之久。(腊肠、腊肉请用保鲜袋按一次食用份量封装于冰箱中,这种方法保存的时间较长,但宜早食用。如果密封或放冰箱,保存一年以上没有问题。

希望可以帮到你!
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第1个回答  2016-07-19
腊肉有两种保存方式,一种是放在常温下,阴凉通风的地方阴干;另一种方式就是用保鲜袋装好,放入冰箱内冷冻。这两种方式都能够保存腊肉,相对于第一种而言,第二中的方式保存的时间更久,肉不会风干。
希望对你有用,望采纳~
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