先秦时期。
先秦时期广东先民很早就在这片土地上生息繁衍。 距今约12.9万年以前，岭南出现了早期古人（马坝人）。古国时代，广东北部、西北部和西部，大致是苍梧古国统治地域，而广东的东部和东北部则是闽越族系和扬越族系所建古国。
广东地区，从古国时期开始，就是多种文化汇合并存的地方。商与西周时代，广东先民与中原商、周王朝有了经济文化往来。春秋战国时代，岭南与吴、越、楚国关系密切，交往频繁。约在战国前后时期，在广西大部分地区，广东的部分地区出现了西瓯、骆越两大方国。
广东，《吕氏春秋》中称“百越”，《史记》中称“南越”，《汉书》称“南粤”，“越”与“粤”通，也简称“粤”，泛指岭南一带地方。
据对古越地的现代汉语方言对比研究，发现其中有着众多的词语是相当一致的，因此从中可以看出，闽越、瓯越、南越、骆越语在古代大概可以互通，因为古越语的成分至今还十分明显。
古越语的特点是：发音轻利急速，名词类的音缀有复辅音和连音成分；词序倒置，形容词或副词置于名词或动词之后。
扩展资料
公元前222年，秦王嬴政统一六国后，“因南征百越之君”，派屠睢率领50万秦军攻打岭南；公元前214年，秦军基本上占领岭南。随即，秦始皇将所夺取的岭南地区，设“桂林、象、南海”3个郡。
秦始皇凿通灵渠，征服岭南以后，战后剩余的士兵大多数留在岭南，以后又有1.5万青年女子移民从中原经桂江、贺江到西江各地繁衍生息，他们给岭南地区带来了先进的中原文化同时，也与岭南人渐渐融合。
秦灭亡后，南海郡尉赵佗兼并桂林郡和象郡称王，建立了短暂的南越国。汉武帝时期，前113年汉朝派军灭亡南越国，自此古越人开始被吞并融合。汉代“以其故俗治”促进了广府人雏型的形成，南越大部分在与入粤的的中原（河南一带）人互动中被同化了。
粤方言中既有先秦岭南南越语（古代广东话）的底蕴，又有中原雅语（古代河南话）的留存。粤语自秦朝起至今，约有2200多年的历史。
参考资料来源：百度百科-粤语
一般认为粤语是在宋朝/元朝的时候定形的.
公元前219年，秦始皇派军队南下征服岭南(广东、广西)。设置南海、桂林、象郡，50万中原移民迁入岭南，又将犯罪的官吏和“女无夫家者”1.5万人迁入岭南，这些人大多讲中原话。秦亡后，秦军将领赵佗建立了南越国，中原移民所使用的的上古汉语和当地土著居民族的古台相互语融合而形成了最早的粤语。
公元前112年，汉武帝平定南越国，经常中原人由于各种原因移民岭南。在西晋末年的“五胡之乱”和唐代的“安史之乱”，都有大量中原移民为躲避战乱南下。旧移民与土著越人不断融合，进一步发展了古粤语。
1127年，金兵攻占北宋首都东京（今开封），中原大乱，中原汉族大规模南迁。其中一些中原汉族士民辗转南逃入粤。聚集在南雄珠玑巷。在战乱波及岭南以后，聚集在南雄珠玑巷的汉族移民大规模地向珠江三角洲南迁.新移民与说古粤语的旧移民相互融合，奠定了现代粤语的基础。本回答被提问者采纳