清爽大拌菜怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

夏天到了，大拌菜一定是餐桌上的新宠，劳累一天之后吃一个丰富多彩的大拌菜，心情会变很开心呦。尤其是对于减肥滴盆友更是必不可少啦！
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右

主料

芹菜 樱桃萝卜5个
火腿 黄瓜1根
鸡蛋2个 生菜

辅料

盐 味精
胡椒粉 糖
香醋 橄榄油
香油
清爽大拌菜的做法步骤
1. 煮鸡蛋后切片，将黄瓜，樱桃萝卜，火腿切片，生菜切段，芹菜切段后焯水（不焯水也ok）。
2. 加入橄榄油等辅料，拌匀即可实用。
清爽大拌菜的做法视频
小贴士
生菜建议用绿箩马生菜，口感好，是西餐沙拉拌菜必备。其实拌菜可以放任何自己喜欢的食材呦。

Answer 2

用料
主料

西柚1只

菠萝1块

柠檬1个

生菜2片叶

小番茄7个

苦菊半颗

紫甘蓝2片叶

辅料
白糖
1勺
白醋
1勺
清爽大拌菜的做法
1.
所有蔬菜和水果清洗干净，可以适量放。

2.
小番茄对半切开。

3.
菠萝切方块儿。

4.
西柚切方块儿。

5.
紫甘蓝和球生菜撕成块儿，苦菊揪成段即可。

6.
所有材放进盆子里，柠檬对半切开把柠檬汁全部挤进盆里。

7.
加白糖。

8.
白醋。

9.
充分拌匀即可。

10.
清新，解腻，爽口。