洛伦泽蒂(C．J．Lorenzetti，1 972年)、朱里尔(R．B．Zurler，1973年)和张氏(Y．H．Chang，1979年)等试验均证明蜂毒对大白鼠佐药必关节炎模型有明显的抗炎活性。奥夫查罗夫(R．Ovcharov，1976年)报道蜂毒明肽能抑制s一羟色胺和葡聚糖引起的炎性水肿，同样也能抑制巴豆油引起的渗出性的炎症。认为蜂毒明肽的抗炎作用与它的抗5一羟色胺活性有关。比林汉(1973年)等证明，以0.2—1毫克/千克剂量皮下或静脉注射MCD一肽，对大鼠关节内注射松节油或跖部注射角叉菜胶引起的炎性肿胀均有明显的抑制作用。其作用强度比同等剂量氢化考的松抗炎作用强100倍。MCD一肽虽然刺激垂体—肾上腺系统，但肾上腺切除术并不完全解除MCD一肽的抗炎作用。其抗炎作用可能与降低毛细血管通透性、阻止白血球游走及抑制前列腺素E2的合成等作用有关。
安度拉平是80年代从蜂毒中新分离出来的一种抗炎镇痛多肽。动物试验表明，对后足角又菜胶水肿和前列腺素E水肿有强力抗炎效用，所以安度拉平也是一种前列腺素E的药理学拮抗剂。安度拉平对水肿模型的抗炎作用不受肾上腺切除的影响。蜂毒被用来治疗风湿性关节炎已有悠久的历史。多年来对蜂毒抗炎的有效成分及其作用机制进行了课人的研究。实验研究证明，蜂毒对注射甲醛、鸡蛋清，鱼又菜胶、巴豆油等引起的大白鼠关节炎，都有显著的防备和治疗作用。全蜂毒、蜂毒肽、蜂毒明肽、MCD一肽均能刺激垂体——肾上腺系统的功效，使皮质激素释放增加而产生抗炎作用。蜂毒肽还能抑制白细胞的移行，从而也就抑制了局部的炎症反应。蜂毒中含有去甲肾上腺素和多巴胺，这些儿茶酚胺也是具有抗炎活性的成分。蜂毒及其组份抗炎止痛上是其治疗风湿和类风湿
性疾病存效的重要原因。 蜂毒对免疫水平具有双向调节作用，在一定剂量和时间内可增强免疫作用，而在另外情况下，又显示抑制免疫的功效。研究表明蜂毒具有免疫抑制作用，有效成分为低分子化合物
