蜡烛是由石蜡制成的，它是从石油、页岩油或其他沥青矿物油的某些馏出物中提取出来的一种烃类混合物，主要成分是固体烷烃，无臭无味，为白色或淡黄色半透明固体。
而蜡烛燃烧是石蜡受热由固态变液态，再蒸发成石蜡蒸气而后燃烧的。冒出的白烟就是石蜡蒸汽，点燃白烟就能重新引燃蜡烛，所以蜡烛熄灭后点燃白烟会复燃。
扩展资料
原理
我们看到的蜡烛燃烧并不是石蜡固体的燃烧，而是点火装置将棉芯点燃，放出的热量使石蜡固体熔化，再汽化，生成石蜡蒸气，石蜡蒸气是可燃的。
蜡烛被点燃时最初燃烧的火焰较小，逐渐变大，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。
焰心主要为蜡烛蒸气，温度最低，内焰石蜡燃烧不充分，温度比焰心高，因有部分碳粒，外焰与空气充分接触，火焰最明亮，燃烧充分，温度最高，因此，当把一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1秒钟后取出，火柴梗接触外焰部分首先变黑。
在吹灭蜡烛的一瞬间，可以看到一缕白烟，用燃烧的火柴去点这缕白烟，可以使蜡烛复燃，所以可以证明所冒白烟是石蜡蒸气遇冷凝固所产生的固体微小颗粒。
参考资料来源：百度百科-蜡烛
因为蜡烛的主要成分石蜡的沸点较低，刚吹灭时 ，由于烛芯的温度较高，此时石蜡仍然会蒸发变成蜡烛蒸汽，那是气态的石蜡，石蜡蒸气冷凝，就是我们看到的白烟，用火柴点燃时，部分凝结气态石蜡就相当于导体，火顺着它将蜡烛点燃，所以蜡烛可以复燃。
重新点燃的时候要求眼疾手快，因为蜡烛熄灭之后冒出的白烟有限，慢了就无法成功了。
扩展资料：
蜡烛被点燃时最初燃烧的火焰较小，逐渐变大，火焰分为三层（外焰、内焰、焰心）。焰心主要为蜡烛蒸气，温度最低，内焰石蜡燃烧不充分，温度比焰心高，因有部分碳粒，外焰与空气充分接触，火焰最明亮，燃烧充分，温度最高。
在吹灭蜡烛的一瞬间，可以看到一缕白烟，用燃烧的火柴去点这缕白烟，可以使蜡烛复燃，所以可以证明所冒白烟是石蜡蒸气遇冷凝固所产生的固体微小颗粒。
参考资料：百度百科-蜡烛 （石蜡照明物品）