开火锅店商铺选址要注意些什么？

Question

如题所述

Answer 1

　　甄商我爱我铺表示火锅店选址注意事项：火锅店位置的选择与经营定位悉悉相关。火锅分高中低三种消费，高的如海鲜火锅、野生菌火锅等，一般价位在每人30元以上。中档的如点菜麻辣火锅等，人均消费价位在20-30元之间。低价位在20元以下。你确定了档次及相应的锅品，就要选择有消费这档次的目标顾客，一般讲以店为中心，三百米半径内会走路来吃，以远的只有有车族了。一个店的主要客源在于周边，又特别是同类火锅比较多的城市。周边人群是你开店保本的基本要件。你可先确定经营什么锅品，再根据锅品的特色及你的思路来选择位置，也可以将位置确定后再来定位锅品，这两者不相矛盾。总之，不要犯在小区内经营高档次火锅这种常规性错误。

Answer 2

人气，看周围的人流量

Answer 3

千万不要为了省租金，选择在比较偏的地方开火锅店。
火锅店不要开在环境脏的街道，因为是餐饮，消费者非常注重饮食的安全，脏的街道，消费者自然就会觉得火锅店的卫生也会很差，所以不会进店消费。
店铺面积太拥挤。一般来吃火锅的人群都是三五成群的，所以会围满一张桌子，过于拥挤就会让消费者有不好的体验。
店铺的选址要选择在人流量多的商业街或者是大型商场附近，这样才能够吸引更多的消费者进店消费，停车要比较方便，位置也能一下就找到的。
考察你选择的地方主要消费人群是在哪些阶段还有他们一般出来消费的时间段。
周围的市场调查，有哪些做餐饮行业的，他们的效率怎么样！这些都是要去考察调研清楚的，这样你才能针对这些去做出适合你这个店的营销方案。