怎么用甜面酱红烧肉

如题所述

准备材料:五花肉:750克、冰糖:少许、酱油:适量、八角:1个、盐:适量、香叶:3片、桂皮:1块、蒜蓉:少许、生姜:4片、醋:少许、甜面酱:适量。

1、五花肉用清水清洗干净,然后切块备用

2、起锅放入适量的清水烧开,然后把五花肉放进去焯一下水,捞出来用冷水洗净备用

3、把所有材料都放进炖锅适量加点水盖上锅盖快炖煮熟

4、炖好后用盛饭的铲子小心捞出肉摆盘即可

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第1个回答  推荐于2017-09-30
五花肉800g
甜面酱适量盐适量糖适量酱油适量
步骤
1
五花肉放锅里焯水
2
用水冲洗干净
3
放锅里加水煮一会
4
加入酱油和糖
5
舀一勺甜面酱放入锅里,煮半小时左右即可
小贴士
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