如题所述
准备材料:五花肉:750克、冰糖:少许、酱油:适量、八角:1个、盐:适量、香叶:3片、桂皮:1块、蒜蓉:少许、生姜:4片、醋:少许、甜面酱:适量。
1、五花肉用清水清洗干净,然后切块备用
2、起锅放入适量的清水烧开,然后把五花肉放进去焯一下水,捞出来用冷水洗净备用
3、把所有材料都放进炖锅适量加点水盖上锅盖快炖煮熟
4、炖好后用盛饭的铲子小心捞出肉摆盘即可