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冰糖马蹄糖水的做法,冰糖马蹄糖水怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2017-05-03
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第1个回答 2017-05-03
糖水马蹄的做法步骤
1
银耳提前用温水泡发。
2
荸荠洗净泥土,用削皮刀打掉四周的皮。
3
用小刀剜掉顶部的芽和底部的厚皮。
4
荸荠用刀子切割成小块。
5
梨洗净去核,用小刀切成厚片。
6
把切好的梨放入煮锅,煮锅里倒入清水。
7
放入适量的冰糖(老冰糖效果最好)。
8
煮锅上炉小火煮。
9
小火煮20分钟,放入荸荠银耳,继续小火煮30分钟。晾凉后调入蜂蜜。
相似回答
马蹄糖水的做法
步骤是什么?
答:
加糖:待水沸腾后,加入适量的冰糖,根据个人口味调整甜度
。慢煮:转小火慢慢煮制,期间可以用勺子轻轻搅拌,帮助冰糖溶解,同时防止粘锅。熬制:继续煮至荸荠变软,糖水变得略微粘稠,这个过程大约需要20-30分钟,具体时间根据荸荠的大小和火力大小而定。调味:尝试一下甜度,根据个人口味看是否需要再加...
马蹄
水
的做法
是什么?
答:
1、准备食材。2、马蹄削掉外皮再次洗净。3、将马蹄加入适量的水放入砂锅中。4、汤煮沸后加入红枣
。5、再次煮沸后,转小火慢炖。6、煮至四十分钟左右,这次的马蹄糖水色泽变红,红枣涨发,加入适量冰糖。7、煮至冰糖融化即可关火。8、吃马蹄喝汤。
糖水马蹄
的正宗
做法
有哪些?
答:
焯水处理:将准备好的荸荠放入沸水中焯水1-2分钟
,这一步可以去除荸荠的生涩味,使其口感更加爽脆。焯水后迅速捞出,用冷水冲凉,沥干水分。煮制糖水:在锅中加入适量清水,根据个人口味放入冰糖,用小火慢慢加热至冰糖完全溶解。期间可以适当搅拌,帮助冰糖融化。加入荸荠:待冰糖完全溶解后,将处理好的...
马蹄糖水怎么做好吃
答:
1、
马蹄
洗去泥沙,削去外皮,对半切开。2、雪花梨洗净,切开去核,切成小块。3、胡萝卜洗净,削去外皮,也切成滚刀块。4、将马蹄块、梨块,胡萝卜块,放入砂锅中,倒入清水,大火烧沸后,撇去浮沫。5、最后放入
冰糖
搅拌,转中火继续炖煮15分钟即可。是一道常见的食材,性味偏寒,但是又能补血益气...
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