泡椒炖牛肉的做法步骤图,泡椒炖牛肉怎么做好吃

如题所述

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第1个回答  2020-05-29

第2个回答  2018-05-21
牛肉  400克  泡椒  8个  泡姜  5个  干红椒  3个  蒜  2瓣  八角  2个  花椒10克  草果  一个  香菜  少许

 调味料:盐  料酒 

做法:牛肉切成大方块,蒜切片,泡姜,泡椒切段,炒锅加油烧7成热,加泡椒,泡姜,蒜片,干红椒,花椒炒香,放入牛肉一起炒匀,变色后加八角,草果,料酒翻炒,加水盖过牛肉大火烧开后,撇去浮沫转小火,炖煮一个半小时,出锅之前调入盐,撒上香菜本回答被网友采纳
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