第一种：香油+蒜泥+香菜+葱花+蚝油。这在重庆被称为油碟，是麻辣火锅的标准配备。
第二种：芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+白芝麻。这种配方我把它成为“浓香芝麻蘸料”...
第三种：小米椒+海鲜酱油+少许陈醋+葱花+香菜。这种蘸料配方最精髓的部分就在于小米椒.
第四种：辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜。这种蘸料当你全部搭配好。
第五种：辣椒粉+辣椒油+小米椒+花椒粉+葱花+香菜。这种蘸料就是突出一个字——辣！
第二种：芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+白芝麻。这种配方我把它成为“浓香芝麻蘸料”...
第三种：小米椒+海鲜酱油+少许陈醋+葱花+香菜。这种蘸料配方最精髓的部分就在于小米椒.
第四种：辣椒油+香油+花生碎+蒜泥+香菜。这种蘸料当你全部搭配好。
第五种：辣椒粉+辣椒油+小米椒+花椒粉+葱花+香菜。这种蘸料就是突出一个字——辣！
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第1个回答 2020-04-02
蘸料很多的，大部分北方人喜欢芝麻酱，南方人喜欢香油，发几种不同的蘸料，你可以尝试一下。
第2个回答 2020-04-02
你好，吃火药的蘸料有：
1、火锅标配-蒜泥油碟（香油+蒜泥+香菜+葱+蚝油）
2、浓香芝麻蘸料（芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒）
3、上瘾小米椒蘸料（小米椒+海鲜生抽+醋+葱+香菜）
4、蒜泥蚝油酱（蚝油+香油+小米椒+蒜泥+葱+芝麻）
5、蒜泥辣椒酱（辣椒油+香油+花生酱+蒜泥+香菜）
6、变态辣椒蘸酱（辣椒粉+辣椒油+小米椒+葱+香菜）
7、麻辣牛头酱（辣椒酱+麻油+花生酱+牛肉酱）
8、红油芝麻酱（芝麻酱+辣椒酱+麻油+生抽+醋+葱姜末）
9、香辣芝麻酱（芝麻酱+蚝油+腐乳酱+剁椒+蒜泥+葱）本回答被提问者采纳
1、火锅标配-蒜泥油碟（香油+蒜泥+香菜+葱+蚝油）
2、浓香芝麻蘸料（芝麻酱+腐乳汁+辣椒油+香菜+芝麻粒）
3、上瘾小米椒蘸料（小米椒+海鲜生抽+醋+葱+香菜）
4、蒜泥蚝油酱（蚝油+香油+小米椒+蒜泥+葱+芝麻）
5、蒜泥辣椒酱（辣椒油+香油+花生酱+蒜泥+香菜）
6、变态辣椒蘸酱（辣椒粉+辣椒油+小米椒+葱+香菜）
7、麻辣牛头酱（辣椒酱+麻油+花生酱+牛肉酱）
8、红油芝麻酱（芝麻酱+辣椒酱+麻油+生抽+醋+葱姜末）
9、香辣芝麻酱（芝麻酱+蚝油+腐乳酱+剁椒+蒜泥+葱）本回答被提问者采纳
第3个回答 2021-01-06
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