北极虾黑籽和黄籽哪个好

如题所述

北极虾黑籽好。
1、营养价值方面。北极虾黑籽营养价值高达百分之三十,黄籽的营养价值为百分之二十,所以北极虾黑籽好。
2、味道方面。北极虾黑籽味道鲜美,是非常甜的,而黄籽味道不鲜美,有点腥,所以北极虾黑籽好。
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第1个回答  2023-07-23
北极虾的黑籽和黄籽在来源和营养价值上有些不同,但都可以作为高蛋白的海鲜食材。
黑籽是北极虾开始长眼睛时的产物,其腹部呈黑色。黑籽含有更多的脂肪和能量,由于生长在深海深处,价格相对较高。
黄籽是北极虾刚排出体外3日内的产物,其腹部呈黄色或橙色。黄籽口感更好,含高蛋白,价格相对较低。
总的来说,选择黑籽还是黄籽主要取决于个人口味和预算。
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