保康保康特产

如题所述

保康县以其丰富的特产闻名。其中,香菇,又名香菌,是一种珍贵的食用菌,被证实含有抗癌物质。这种菌类在秋季末至次年春季生长,最佳采摘期在仲春时节。木耳,历史悠久的生产物,有赤、白、黑三种,其中白木耳尤为珍贵,保康县的木耳产量曾占全省95%以上,且以黑木耳最为出名。

核桃,又称胡桃,不仅是优质的木本油料,还富含营养,特别对心血管疾病患者有益。核桃树喜光,适应湿润肥沃的土壤,保康的半高山和高山地带常见其生长。板栗作为干鲜果之一,其果实味道鲜美,富含淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,与鸡肉烹调是美食佳肴。

魔芋,一种多年生草本植物,其块茎含有高浓度的植物多糖,有助于预防便秘、胆结石和结肠癌,对痔疮和静脉瘤也有辅助治疗效果。天麻,寄生草本植物,无叶绿素,富含香夹兰醇等名贵中药成分。

此外,保康县的土特产品种类繁多,包括白木耳、猕猴桃、油桐、柿子、银杏、金银花和金钗等,这些特产在县城内已形成购销一条街和专业市场,畅销全国各大城市,并远销欧洲多个国家。
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