1. 桑葚:桑葚是含硒量最高的水果之一,每100克中含有34微克的硒元素。平时可以多吃桑葚,或者选择桑葚干,其功效相似。
2. 桂圆:桂圆是含硒元素第二高的水果,每100克中含有12.4微克的硒元素。干桂圆,也称龙眼,营养成分不会因晒干而流失,可用来煮粥、泡茶等多种吃法。
3. 软梨:每100克软梨中含有8.43微克的硒元素。虽然这个水果不太常见,但其营养价值很高。
4. 桑葚(红):每100克桑葚(红)中含有6.5微克的硒元素。
5. 海棠(罐头):每100克海棠(罐头)中含有6.06微克的硒元素。
6. 桑葚(白):每100克桑葚(白)中含有4.81微克的硒元素。
7. 沙棘:每100克沙棘中含有2.88微克的硒元素。
8. 苹果(罐头):每100克苹果(罐头)中含有4.64微克的硒元素。
9. 酸刺:每100克酸刺中含有4.49微克的硒元素。
10. 蒲桃:每100克蒲桃中含有4.32微克的硒元素。
11. 库尔勒梨:每100克库尔勒梨中含有2.34微克的硒元素。
12. 香蕉:香蕉是一种容易获取的水果,每100克中含有1.7微克的硒元素。把香蕉切成两半,涂在花生酱上,可以储存更多的硒。
13. 醋栗:每100克醋栗中含有1.5微克的硒元素。
14. 黑莓:每100克黑莓中含有1.5微克的硒元素。
15. 葡萄干:每100克葡萄干中含有1.4微克的硒元素。
16. 红果(干):每100克红果(干)中含有1.3微克的硒元素。
17. 苹果:每100克苹果中含有1微克的硒元素,是补硒的最佳选择。但需要注意,食用苹果时应避免食用果核部分。
18. 梨:每100克梨中含有0.98微克的硒元素,多吃梨的人比不吃或少吃梨的人感冒机率低,同时有助于增进食欲,防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。
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