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铁观音茶叶知识
如题所述
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推荐答案 2024-01-24
1、铁观音分清香型和浓香型两种,都属于轻发酵的乌龙茶。
2、两都的区别在于浓香型的是经过烘焙了的,有明显的焙火香,比较浓郁,冲泡后,十米远处都能闻到这种香味。而清香型的冲泡后仅近距离才能够闻到香气,香气清鲜。
3、铁观音属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵味”,清香雅韵,“七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛”。
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铁观音茶叶知识
讲解
答:
3.历史:铁观音可以追溯到明代
,是中国武夷山的传统名茶之一。
在清朝时,它成为了皇室贵族的茶叶之一
。4.储存:保存铁观音茶时应放在干燥、阴凉、无异味的地方。如果放置时间长达数月至数年,其色、香、味甚至变化甚为明显,柔软的叶子变得干瘪。5.泡法:先用热水冲洗茶具,将泡茶所需的茶叶放入杯中,...
关于铁观音茶叶的知识有哪些
铁观音茶叶知识
答:
4、陈茶:陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用
,已有专家对此进行研究证实。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看也没有用。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑...
铁观音知识
点关于
铁观音茶叶知识
答:
以下是有关铁观音茶叶的知识点:1.铁观音是一种半发酵茶,介于绿茶和红茶之间
。2.
铁观音的茶叶外形扁平卷曲,色泽棕红
,有鲜明的乌龙茶香气。3.铁观音茶叶的
品质主要受制作工艺和茶树品种的影响
。4.铁观音茶叶的茶汤黄绿清澈,滋味醇和回甘,特别是冷却后仍有回甘感。5.
铁观音具有一定的保健功效
,能清热解...
安溪
铁观音
的八大
茶叶知识
答:
1、观形:优质铁观音颗粒沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜
。2、听声:优质铁观音茶叶紧结,叶身沉重,投茶入壶,可闻“当当”之响,清脆为上,声哑次之。3、观色:优质铁观音汤色金黄,清澈明亮,茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮,具绸面光泽。4、闻香:优质铁观音茶汤...
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