农村桑树上桑葚有什么功效?有保健的作用吗?
桑葚又名桑椹子、桑果、桑泡儿,乌椹等,是桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,古来就是百姓常采用的一种利尿、保健、消暑的鲜果。
桑葚的营养价值中还含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣质、苹果酸、钙、维生素B1 、B2 、C 、尼克酸等成分,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效。
桑葚的功效有哪些呢?
1、降血脂,防止动脉硬化,桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、乌发,桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
3、美白皮肤,桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;
4、抗癌,桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;
5、补血养颜,桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
6、明目,常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7、增强免疫功能,桑葚的一大功效便是能够增强人体的免疫功能,帮助维持人体的营养均衡,减少细菌侵袭。
8、补肝益肾,桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。
以上这些都是桑葚的食用功效,桑葚可是水果之王,所以没事可以多吃桑葚呢,对人体健康的好处非常多,别错过吃桑葚的季节哟!