白水面怎么调味才好吃

Question

如题所述

Answer 1

锅中烧较多水。取一只较大的碗，碗中放入生抽、老抽、盐、猪油、葱末、味精，再倒入半碗开水，这就是面汤了。旋即锅中水滚，下入面条，用筷子轻轻搅几下盖上盖，大火烧开转小火，待面条煮至稍稍还有些“硬心”时捞入面汤中，静置片刻，让汤的味道进入面里，著名的“阳春面”。有高汤鸡汤肉汤骨汤更好。汤是面的魂。

Answer 2

白水面：

　　挂面
　　水
　　盐
　　火腿肠
　　小白菜
　　香菇
　　豆腐
　　五香面
　　花生油
　　蒜
　　步骤：

　　1、首先炒丁，豆腐，香菇，火腿肠切丁，小白菜切适量的段。蒜切丁，葱切丝。
　　2、放油，油热放入豆腐丁，煎到豆腐由金黄色出来，放入葱花，蒜爆炒，放入五香面翻炒
　　3、倒入香菇丁，火腿丁翻炒，香菇丁变软之后，放入小白菜。翻炒到小白菜变软。加盐调味翻炒出锅
　　4、锅放入白水烧开下面。面煮熟，放盐调味出锅。搭上炒的丁。一顿早餐开始吧

Answer 3

白水面的做法有很多，你用煮出来的白面条过一下冷开水、然后用生抽、醋、香油、盐、胡椒粉、辣椒、用一点热油喷一下美味的凉拌面就做好啦。也可以用煮出来的白面条直击上点生抽、醋、香油、盐、香菜、葱、辣椒面、用煮面的开水直击浇上一下美味的清汤面就做好了。希望能帮助到你。

Answer 4

白渠 面怎么调味才好吃？用白水煮好的面用凉水过月亮面，然后放心冲啊 香菜么 小米啦 再放些醋和酱油，把他们搅拌均匀，这样办出来的面 特别的好吃