意思是你第一次帮助某个人的时候，他会非常感激你的。但是，每次这个人有困难的时候都会找你，你每次都会帮他。时间久了，这个人就会产生一种依赖性，哪天你没有帮他，他就会恨你。
人心就是这样，许多故事都告诉我们，你做好事是很好的，但是就怕有些人不但不感恩还认为那是他们应得的。
“一碗米养个恩人，一斗米养个仇人”，。一个人饥寒交迫的时候，你给他一碗米，就是解决了他的大问题，他会感恩不尽。但是，你如果继续给他米，他就会觉得理所当然了。一碗米不够，二碗米不够，三碗四碗还是不够，再一联想到你堆满了仓的米，他会觉得你给得太少，凭什么你有满仓的米，他却只有几碗米，而且就这几碗米，还要对你千恩万谢？有了想法，麻烦就来了。
在给与帮助和接受帮助的人的关系中，有很多东西就是十分微妙的。一般说来，接受帮助的人会对给与帮助的人有感激之情，事实也的确如此；但是，被很多人忽略的是，伴随着感激的，应该还有一种相反的情感，那就是仇恨。 给与他人帮助，给与者会心情愉悦，并附带着道德上和地位上的
优越感。没有人会自愿地和愉快地处于被他人帮助的地位，因为被帮助意味着自己的无能、弱小和卑微。人的内心里，有一种天然的追求平等、甚至追求优越的力量，在被帮助的时候，这种力量就被隐藏在内心深处，并变成一种对助人者的敌意。 俗话说：一碗米养恩人，一袋米养仇人。真是至理名言，我们的前辈，真的把人心看得很深很透了。
从前，有两户人家是邻居，平时关系还不错。其中一家人因为能干些，家中要富裕的多。这两家本来没有什么恩怨的，可是，这一年，老天爷发怒，降下了灾祸，
田中颗粒无收。这穷的一家没有了收成，只好躺着等死。这个时候，富的一家买到了很多粮食，想着大家邻居的，就给穷的一家送去了一升米，救了急。
这穷的一家非常感激富人，认为这真是救命的恩人呀！熬过最艰苦的时刻后，穷人就前往感谢富人。说话间，谈起明年的种子还没有着落，富的一家慷慨地说：这样吧，我这里的粮食还有很多，你就再拿去一斗吧。这穷的千恩万谢地拿着一斗米回家了。回家后，他的兄弟说了，这斗米能做什么？除了吃以外，根本就不够我们明年地里的种子，这个富人太过分了，既然你这么有钱，就应该多送我们一些粮食和钱，才给这么一点，真是坏的很。这话传到了富人耳朵里，他很生气，心想，我白白送你这么多的粮食，你不仅不感谢我，还把我当仇人一样忌恨，真不是人。于是，本来关系不错的两家人。从此就成了仇人，老死不相往来。各位先生，所以，这升米恩，斗米仇就是说，当一个人快被饿死的时候，你给他一升米，他会把你当作恩人；可你要给了他一斗米，他就会想，既然你出得起一斗米，就能给我更多，你要不给我，那你就成为我的仇人了。