沈阳鸡架火了,为什么沈阳流调里必有鸡架?

如题所述

主要还是因为沈阳鸡架实在太好吃了,深受当地居民的喜爱,甚至可以说有些人一日三餐都想要吃鸡架。提到鸡架你想到的是什么呢?普通人一般想到的都是食之无味,弃之可惜,鸡架上面没有很多的肉,口感也不好,所以并不受大家的喜爱,最多拿回家煮汤,然后加上各种各样的配菜。而且煮完汤的鸡架一般都会被直接丢掉,并没有多少人会去吃。但是没想到这样一个鸡肋的食物,到了沈阳之后,摇身一变成了各色美食了。

当地居民究竟有多喜欢鸡架呢?很多人吃面的时候都会点上一份鸡架,喝酒的时候也会把鸡架当成下酒小菜,平时吃饭的时候也会把鸡架当成美食,甚至有很多人走在路上,也会边走边吃鸡架。沈阳鸡架能火当然是有理由的,因为确实好吃,一旦吃过之后就会感觉欲罢不能,有不少外地人会专门到沈阳去品尝当地的鸡架,吃完之后才发现原来鸡架还能如此好吃。

在沈阳鸡架的做法是多种多样的,有很多商家会把鸡架进行腌制,然后再放到油锅里去炸,炸过之后的鸡架肉质紧实,吃之前再撒上一些孜然辣椒面,既能够作为主食,又能够作为小吃。沈阳的水煮鸡架也是一绝,别看长相平平,但是吃起来却别有一番风味,因为里面包含了十几种香料,还撒上了特制的小咸菜和香菜提味,吃过之后真是让人感到眼前一亮。烟熏鸡架的口感和油炸鸡架完全不同,里面略带了一些烟熏的味道,吃起来不会感到特别的油腻,非常具有特色。

除了这些之外,鸡架的做法还有很多,简直说也说不完。据说沈阳消耗的鸡架达到了全国的一大半,可见当地人真的非常喜欢吃鸡架。

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第1个回答  2021-05-23
因为沈阳鸡架非常好吃,每一个人沈阳人都会去吃这个东西,觉得这个东西是很美味的,所以才会出现他们的流调里面都有购买过鸡架。
第2个回答  2021-05-23
因为鸡架是沈阳当地非常流行的一种食物,所以也上了热搜,也就成为了人们热议的话点。
第3个回答  2021-05-23
是因为沈阳的人民非常的喜欢吃这一种食物,几乎每个人天天都在吃,并且家家户户都有这一道菜肴。
第4个回答  2021-05-24
因为最近确诊的一位沈阳新冠肺炎患者的流调报告发现这位患者的行动轨迹里必有鸡架,所以沈阳鸡架借此冲上了微博热搜,流调也成了热词。此可见沈阳人是有多么的喜欢吃鸡架。
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