简单煮茶叶蛋的步骤

如题所述

煮茶叶蛋的步骤:

工具:鸡蛋,调料

1、首先,将鸡蛋洗干净,放锅里煮熟。

2、然后捞出煮熟的鸡蛋,把鸡蛋壳敲碎。

3、加入准备好的生姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒。

4、然后加入适量的白糖、盐、一勺生抽、两勺老抽。

5、再倒入清水,使清水没过鸡蛋。

6、然后大火煮开,再转小火煮40分钟。

7、最后浸泡3个小时即可。

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