第1个回答 2022-07-23
“广式月饼”起源于清光绪25年(1889年),广州城西一家糕酥馆。该店以莲子熬成莲蓉作酥饼的馅料,清香可口,大受顾客欢迎,那种莲蓉馅的饼点已定型为现时的月饼。到了宣统二年,翰林学士陈太吉(又名陈如岳)品尝该店月饼后大加赞赏,手书了“莲香楼”招牌,沿用至今,现在成为了广州市莲香楼有限公司,生产超过一百多种手信这些百度都能找到。本回答被提问者采纳
第2个回答 2022-07-22
莲蓉是广式点心的代表特色。清末时期(20世纪初前后),广州莲香楼发明了莲蓉馅。莲蓉糕点月饼一经推出,极受欢迎。之后莲香楼老字号糕点名声越来越响,被誉为“莲蓉第一家”在广州,莲蓉馅糕点、月饼至今仍以“莲香楼”最为正宗。
第3个回答 2022-07-23
莲蓉是莲子,糖还有花生油做的,可以上网搜教程,我在家试过,虽然能做出来,但是太麻烦了,有些钱还是要让人家赚的,直接买莲香楼现成的月饼就可以了߅
第4个回答 2022-07-23
这个没关心过,原来是莲香楼发明莲蓉,怪不得他们家的莲蓉月饼比较好吃⌄