如果生虫时间短的话，煮大米前需把米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。如果发现大米生虫很长一段时间，虫子已经到处都是，大米可能出现了空心或者断开的情况，这个时候的大米就不要再食用。
1、大米生虫：
米中的淀粉含量高，其次还含有较高的蛋白质，如果大米中生虫时间还不是很久，大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食。
2、生虫原因：
粮食在地里的时候可能本身就携带了米虫卵，而大米中的淀粉含量比较高，并且含有丰富的蛋白质，所以一般不会生虫，但是当外界环境达到20℃-40℃时、湿度达到6℃-95℃时，就容易孵出米虫，而且繁殖速度非常快。米缸常年都会储存大米，而有些虫卵就会藏在米缸、米袋缝中，当家里有大米，外界温度达到一定的数值时，就会孵出米虫。
扩展资料：
为了避免家中大米生虫子和飞蛾，可以参考以下几点：
1、不要一次买太多米回家放置，一般最多一个月的食用量就够。
2、把米放在冰箱冷藏储存，或者储存于密封的米桶中，可以在米桶中放几粒干辣椒、蒜头防虫。
3、把买回来的大米放进冷冻库里冰2到3天，什么虫也没有了。放进零下10℃的冷冻库，可以杀死藏在米中的虫卵，是一种快速有效，对米质无害的防治虫子最好方法。
大米里面长虫了，很恶心的像蛆一样，如果生虫时间短的话，煮大米前需把米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。如果发现大米生虫很长一段时间，虫子已经到处都是，大米可能出现了空心或者断开的情况，这个时候的大米就不要再食用。
1、大米生虫：
米中的淀粉含量高，其次还含有较高的蛋白质，如果大米中生虫时间还不是很久，大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食。。
2、生虫原因：
粮食在地里的时候可能本身就携带了米虫卵，而大米中的淀粉含量比较高，并且含有丰富的蛋白质，所以一般不会生虫，但是当外界环境达到20℃-40℃时、湿度达到6℃-95℃时，就容易孵出米虫，而且繁殖速度非常快。米缸常年都会储存大米，而有些虫卵就会藏在米缸、米袋缝中，当家里有大米，外界温度达到一定的数值时，就会孵出米虫。
3、大米生虫的防治方法
（1）、大蒜防虫法,在存米的容器里分散的放几瓣大蒜,把容器盖严,能起到防虫的效果。
（2）、花椒防虫法，用几块纱布分别包一些花椒粒,放入装米的容器里,放置于上、中、下不同的位置,然后把容器盖严。
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追答谢谢
本回答被提问者采纳就是有点恶心
是储粮害虫麦蛾的幼虫。家庭少量的大米可以用冰柜冷冻24小时杀虫。大量的大米生虫用磷化铝熏蒸杀虫。
过夏的粮食多数都生虫，多是经过了杀虫处理，别担心