做蛋糕的时候，真的可以用花生油吗？可以用花生油一般来说，制作蛋糕时主要使用黄油，因为黄油有浓郁的奶香味。也可以用花生油和色拉油代替。花生油主要用于烹饪。制作蛋糕时，选择花生油会影响发酵效果，口感会稍差。使用花生油时，需要与酵母粉结合，才能获得更好的发酵效果。
做蛋糕的时候真的可以用混合油或大豆油、菜籽油和花生油制作蛋糕，这些油的味道很重，而且油的浓度很高。做蛋糕不是很好，但做馒头或面包很好。如果你做牛奶味的面包，把花生油放进去，它的味道是花生的味道。黄油蛋糕，很大程度上是因为黄油本身有奶香味的存在，可以使蛋糕香气四溢，但是用花生油的话，花生的味道会很重，个人建议还是用黄油。很容易操作。固体黄油是奶油状的，容易处理和分割。花生油不建议用于蛋糕。
用花生油做蛋糕会怎么样。通常做蛋糕都是用专门的蛋糕油，用花生油做蛋糕，花生味比较浓。所以蛋糕里面会有很浓的花生油味道，而且花生油是很难吸收的。会有很多花生油沉淀在蛋糕底部。花生油基本上是用来做饭的，不能用来做蛋糕。我通常选择用动物奶油或植物奶油来做。这两种味道都不错，但你要比较一下，看看哪种味道更适合你。
做蛋糕这件事是要用油的，但是很多人不知道这个该怎么做，我想你好奇的是可以用花生油做蛋糕吗，其实这个是不可以的，尝起来味道怪怪的，但是也尝起来味道很神奇，你可以试试用动物油做，味道一点一点的好吃。不过花生油，它的味道比黄油应该会更浓郁，大程度会影响到蛋糕的口感。比起花生油。可能我更加推荐玉米油，感觉会有更浓郁的奶香气息。
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第1个回答 2023-05-09
不是的，做蛋糕用的油一般都是黄油，他不然就做玉米油，一般情况下不要做有味道的油花生油一般都有味道所以尽量不要用花生油做蛋糕
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