不怕寒冷的植物：
1、石竹
石竹里面的欧石竹和长夏石竹是特别耐寒的，温度只要保持在0度以上，就能开花。冬天经历了零下二三十度的低温，地面部分会因为低温而干枯，但根系是没有问题的。等到春天温度升高以后，就又能萌发新芽生长，开出灿烂的花儿来。五彩石竹的耐寒能力虽然没有欧石竹和长夏石竹好，但零下5度以上的环境中生长也问题不大。
2、熊猫堇
熊猫堇又叫肾叶堇，是一种比较耐寒的花卉，温度保持在零下5度以上，就能正常生长和开花。一般江南地区露天栽种熊猫堇，顺利过冬问题不大。北方地区栽种熊猫堇，就建议最好盆栽，温度太低也是会冻死的。所以秋天南方地区的花友可以选择地栽熊猫堇，而不用担心冬天会冻死。
3、角堇
角堇在5度以上的环境中就能正常生长和开花，最适合生长的温度是10~15度，能耐零下15度左右的低温，可耐一般的霜冻，是秋末最适合栽种的开花花卉之一。有时候冬天下雪，角堇一样能在雪中绽放。长江流域和长江以南地区，地栽角堇都可以顺利过冬。地处这些地区的花友，秋末就可以把角堇种起来了，到时候冬天也可能花开不断。
4、三色堇
三色堇和角堇很相似，但它的花朵要比角堇大很多，喜欢花朵大一点的堇菜类植物，选择三色堇会更好一些。三色堇有比较好的耐寒能力，根系可以耐零下15度低温，叶片在零下5度的情况下，就可能干尖或者干边。但温度只要保持在零下5度以上，三色堇就能叶子翠绿，还可能孕育出花苞开花。三色堇比较适合地栽，冬天温度能保持在零下15度以上的地区，就种一片三色堇吧，花开的时候很漂亮！
5、羽衣甘蓝
羽衣甘蓝虽然不是观花植物，但把它养好，一点也不比开花花卉差。羽衣甘蓝又叫叶牡丹，经历低温的历练以后，它的叶子会变得非常鲜艳，像盛开的一朵朵牡丹一样。羽衣甘蓝极其耐寒，能耐零下12度以上的低温，耐霜冻，生命力强大。成年的羽衣甘蓝在我国北方很多地区都可以露天过冬，或者经历无数次霜冻、低温依然能美如花开。
