吴茱蓃的作用与功效
入药的吴茱萸果实并不需要已经完全成熟，药农们在8月份时候就能够开始有计划的采摘吴茱萸了，这时候吴茱萸外壳看起来还有点黄，正是适合采收的季节。采摘吴茱萸时可以先将吴茱萸的枝梗拣出来，方便晒干切用，为了防止吴茱萸辛热太过，古典医书中习惯将吴茱萸与甘草汤同熬之后入药，可以有效的减弱吴茱萸辛热的特性。
吴茱萸味辛、苦，性热，有一定的毒性，在使用之前需要认真斟酌。具有温中降逆并能够起到止呕吐的作用，这与《神农本草经》中介绍到的吴茱萸“主温中下气，止咳逆”作用相同。吴茱萸辛散苦泄，又能够入肝经，具有疏肝解郁，故可以用来治疗肝经寒凝疼痛的刺痛症候。
吴茱萸又能够入胃经，“呕逆者，胃寒是也”，患者一再的发生呕吐症状，主要的治疗办法当然是降逆止呕啦。吴茱萸既能够入胃经，又能够入肝经，调和肝脾，故对于这两两形成对立而处于相互制约的肝胃不和的毛病极为适宜。
吴茱萸能够入肾经，治疗脾肾阳虚，患者五更泄泻的疾病。虽然吴茱萸大辛大热，不过治疗肾阴寒内生的疾病非矫枉过正不可，以辛热有毒的吴茱萸治疗肾阴寒内生的疾病方能起到较好的疗效。
什么病不能吃蚝油
蚝油就是调味品，不管含什么成分，抛开剂量谈毒性都是耍流氓，什么痛风、糖尿病和高血压病人不能吃都是扯淡，没有什么病不可以吃。
1.蚝油是由海鲜生蚝熬汁而成，富含生蚝精华，额，这只是一个美丽的传说。
传说，蚝油的创始人李锦裳从小家贫，与老母亲在珠海南乡塔一竹寮，靠海吃海，每日煮蚝出售为生。某日，因忙于其他琐事，李锦裳忘记锅中生蚝，待傍晚归来，老远地方就闻到竹寮传出浓郁香气，原来锅中生蚝已熬出一层黑褐色浓汁，一尝，鲜美异常，就此蚝油发明了。李锦裳从此改以熬蚝油为业，并于1888年创立李锦记蚝油庄。至目前，蚝油以其鲜美成为大江南北普罗百姓厨房必备品。
2.蚝油主要成分是一些氨基酸、盐以及一些调味品，生蚝的成分微乎其微。
生活在广东沿海地区，让我来介绍一下市场行情。目前市场上出售的生蚝2~3元一个，市场上出售的常见品牌蚝油，700g只卖6~7块钱，不说其他成本，单从生蚝成本来看，大家会觉得有可能吗?
我们来看看一款市售蚝油营养成分表。每100g蚝油碳水化合物含量2.2g，蛋白质含量0.5g，脂肪含量是零。值得注意的是钠含量655mg，属高钠食物。再来看看配料表，都是一些提鲜常见配科。
3.蚝油含嘌呤、含糖、含盐，痛风、糖尿病以及高血压病人能吃吗?当然可以，调味品仅用于调味，用量都很少，抛开剂量谈毒性都是耍流氓，没任何意义。
痛风病人可以吃。据可以查到的文献资料，蚝油嘌呤含量为每100g含嘌呤145mg，属于中等嘌呤食物，作用调味品，每个菜也就用5~10g，就算全部一个吃完，摄入嘌呤量也就7~14mg，实在太微不足道了。
糖尿病病人可以吃。蚝油每100g含碳水化合物2.2g，而常见青菜如上海青碳水化合物含量3.2g。作为调味品使用，每次食用很少，根本不会达100g，就算吃到100g，糖摄入也就2.2g，毋须考虑。
高血压病人只要不当饭菜吃，当然也没问题。100g蚝油含钠量655㎎，作为调味品使用，同时减少盐用量，就是安全的。