40个潼关肉夹馍大约需要多少斤卤好的肉?

如题所述

看您的烤馍多大了,大的话肯定装的多,潼 ~少~爷~ 的肉夹馍里面都是100g的肉

    一个膜片,成本在三毛吧,肉,看当地价格,一斤分多少块,料汤什么的,也就五十多元香菜,葱花什么的根据当地价格定,一个也就能买三元;

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    一般是四块,五块,六块的。鸡蛋一块一个,豆腐皮一块一小张,肉剁碎了铺在饼里大概三四毫米,按块的话得有手机充电器那么大吧;

    你自己研究一下,我是爱吃所以跟卖白吉馍的混熟了自己做过大概就这样,曾经去华阴玩他们那里大概也是这样不过肉比较香。

    肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一;

    2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录;

    陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同,其馍外观焦黄,条纹清晰,内部呈层状,饼体发胀,皮酥里嫩,火功到家,食用时温度以烫手为佳,且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉,饼酥肉香,爽而不腻)。肉夹馍是陕西著名小吃;

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