什么样的油采蜂蜜最好？

Question

如题所述

Answer 1

1、蜜源：油菜花蜂蜜的蜜源植物是十字花科油料作物油菜，因播种时间不同主要分春播和秋播两种，其中长江流域和黄河中下游地区多为秋播，新疆、甘肃、青海、内蒙古等地则多为春播。

2、时间：油菜是我国种植最广泛的油料作物，开花时间多集中在2～4月并因各地气候等不同而不同，事实上2～4月也是油菜花蜂蜜最好的时候，此时蜜蜂很容易酿制出高纯度的油菜花蜂蜜。

3、特性：油菜花蜂蜜未结晶时呈质地粘稠、透明、有光泽的特浅琥珀色，有自然的花香味并略有青草味，口感甜润且回味有轻微的辣喉感，极易结晶，结晶后多呈乳白色细颗粒状或油脂状。

综上所述，油菜花蜂蜜是我国最大宗且最稳产的蜂蜜，蜜源植物是十字花科油料作物油菜且多集中在2～4月开花，事实上2～4月也是油菜花蜂蜜最好的时候，此时不管是中蜂还是意蜂都很容易酿出高纯度的油菜花蜂蜜。

Answer 2

蜂蜜的分类方法：按蜜蜂种类的不同，蜂蜜可分为：中蜂蜜（也就是常说的土蜂蜜）和西蜂蜜（主要以意蜂蜜为主）；按蜜蜂采集蜜源的不同，可分为：百花蜜、柑橘蜜、椴树蜜、洋槐蜜、荆条蜜、龙眼蜜、荔枝蜜、鸭脚木蜜、枇杷蜜、五味子蜜、向日葵蜜、枸杞蜜、油菜蜜

Answer 3

首先，真蜂蜜具有天然的蜜香味，由于受到不同蜜源植物的影响，有的蜂蜜香味浓烈，有的蜂蜜香味比较清香。有的蜂蜜很甜，并且可能还有一些微微的辣喉感，像枣花蜜。本回答被网友采纳

Answer 4

消费者可以用一根筷子垂直地插入蜂蜜中，提起来后将其滴在白纸上，观察滴在纸上的形状。纯正蜂蜜，则白纸上的蜜将是一粒珠子，掺了水的假蜂蜜，滴下后就会向四周扩散。

Answer 5

相对来说淡白色的蜂蜜会比黄色的效果更佳，因为蜂蜜按照优劣分为四级，价格高、产量少，一般出自荔枝蜜、柑橘、椴树、刺槐、紫云英和白荆条等职植物