不可以，吃冬瓜是不能降血压的，之前有很多朋友问起过关于某种食物食用后是否能降血压，答案都只有一个：吃什么食物都不可能降血压。无论是什么食物多少都带有有点热量，一点碳水化合物，它们对血糖的影响再细微也是升压的效果，只能说食物的“升压指数”低，食物的总含糖量低，它们升高血糖的速度缓慢，或者升降血压的幅度很低，但没有吃了能降压的食物，冬瓜也不例外，看似清淡刮油又寡淡，但它并没有降压的效果。
不过，冬瓜对糖友来说是一种不错的蔬菜，冬瓜的能量低，油脂少，且碳水化合物含量也较低，100g冬瓜仅含有2.6g碳水化合物，升糖速度较慢，而且冬瓜中还含有一定量的膳食纤维，有助抑制糖分吸收的速度，对控糖控脂都有好处。糖友日常如果愿意的话，适当吃点冬瓜挺好的。
但个人并不推荐过多吃冬瓜，冬瓜虽然热量油脂含量低，很适合减肥，但它的营养价值其实和很多蔬菜相比都相形见绌，冬瓜中的矿物质种类较多，但含量都不太可观，含少量钙、镁、磷、铁、锌，较高含量的是钾元素，100g冬瓜中含约78mg钾元素，钾元素对人体的功效较多，例如控制心率、肌肉收缩、调节体内离子浓度；
钾元素还有个好处是和钠离子能相互制约，在体内形成“钾钠泵”，当我们盐吃多了、重口味食物摄入较多的时候，钠离子摄入过量，钾离子就能促进钠离子代谢，平衡离子浓度，预防高血压症状加重或发生，对于高血压患者来说是不错的食物，如果糖尿病有合并其他三高症状的朋友，适当吃点冬瓜挺好。不过，蔬菜中富含钾元素的可有不少，比冬瓜含量高的也大有所在，不要盯着冬瓜吃，蔬菜一定要种类丰富，尤其是可以多吃绿叶蔬菜，它们的营养都十分富集。
蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，无机盐元素中有较多的微量元素。经常食用对高血压病症有一定的疗效。同时芦笋对心血管病、血管硬化、肥胖均有益。
2.荞麦
苦荞味苦，性平寒，适用于高血压，毛细血管脆弱性出血，防治中风，长期食用，可防治高血糖，高血压，高血脂。
3.糖醋蒜
糖醋蒜具有降低血脂的功效。糖醋蒜中的大蒜中含有蒜素能够帮助降低血液中胆固醇的含量，而且醋中含有醋酸、有机酸等成分都能够帮助软化血管、降低血液中的胆固醇。
4.天麻
天麻有降血压的作用。天麻能治疗高血压，久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用;天麻能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。
5.马齿苋
马齿苋含有α —亚麻酸，含量可观，可以抑制体内血清胆固醇和甘油三酯生成，降低血液黏稠度，从而有效降低血压。
想通过食疗降血压，多吃点冬瓜是一个非常不错的选择，因为冬瓜营养价值特别的丰富，有降血压，降血脂和止渴利尿的作用。另外冬瓜里面含有丰富的蛋白质以及碳水化合物，维生素以及矿物质元素，所以经常食用的话，对身体健康是非常有好处的。
当然还有其他很多食疗降血压的方法。
1、进低盐饮食。主要是将每天摄入的盐控制在4-6g，摄入盐不单指食用盐，含盐物如酱油、豆瓣酱、咸菜、味精都得算入。
2、食用新鲜的食物，尤其是含钾钙丰富的，如香蕉、香菇、海带。
3、食用蛋白丰富的食物，如鱼、动物瘦肉、牛奶、鸡蛋。
4、低脂饮食。动物脂肪、油炸类食品尽量不要吃，仅仅是起到辅助的作用。高血压患者必须在医生的指导下，制定一个合适的降压治疗方案，这样才能更好地控制血压。
在日常生活中要养成良好的生活习惯。尽量吃一些降压的食物，有必要的话可以吃一些药物控制。注意情绪不要波动，保持一个良好的心情，这样也能够有效控制血压，避免心脑血管等相关疾病的发生。
食疗不能降血压
高血压是生活中的一种常见疾病，当患有高血压的时候，应该避免饱和脂肪酸和胆固醇含量高的食物。而多吃一些新鲜的水果和蔬菜，则有利于降低血压
冬瓜
冬瓜高血压患者应多吃冬瓜，冬瓜以其特有的清热祛风、消痰利湿、解毒宽胸、舒心益颜等功效,极受人们的宠爱。冬瓜由外及里,从粉霜、瓜皮、肉质层,到瓢及瓜子都可入药,甚至藤、叶和花都具有较好的药用价值。冬瓜对高血压具有明显的降压功效，是防治高血压的绝妙蔬菜。
山楂
山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
土豆
土豆也是高血压患者少不了的蔬菜，因为它是微量元素钾的绝佳食物来源，经常食用有助于降血压、保护心脏。土豆能供给人体大量有特殊保护作用的蛋白液，能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，可预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。
山药
山药是生活中我们常吃的一种食材，物美价廉，它的营养十分丰富，是很滋补的一种天然食材，非常适合中老年人食用，不但便于消化，有养胃的功效，常吃山药还有利于调节血压，预防三高。
苹果
苹果是众多水果中近乎完美的一种，多吃苹果能够降低血压，降低血脂，保持血糖的稳定。苹果甘甜可口，进食时可以不去皮，连同皮一块使用，营养物质更加丰富。
橘子
橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃橘子很有好处。
火龙果
火龙果对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代流行疾病有很好的疗效。
高血压在成年人中十分常见，想要降血压，除了多吃这些水果蔬菜外，也要根据医生的嘱咐，定时吃药维持血压。
降血压食疗吃什么
第一种治疗高血压效果比较好的食疗方法就是芹菜炒香干。大家首先准备芹菜四根、适量的香干和调料，然后把芹菜摘好后清洗干净、香干洗净，再把芹菜切成小段、香干切成细丝，然后把香干放入热水中焯一下控干水分，再用葱蒜把油爆香后放入事先准备好的芹菜炒好，最后放入事先准备好的香干和调料炒匀就可以了。
第二种治疗高血压效果比较好的食疗方法就是荷叶粥。大家首先准备粳米2两、荷叶1张、适量冰糖，然后把荷叶和粳米分别清洗干净，再把荷叶放入锅中加上适量的水小火煎好去渣留汤，然后用荷叶汤中放入事先清洗干净的粳米大火煮沸后改为小火煮好，最后在锅中放入事先准备好的冰糖煮成粥就可以了。
患有高血压的人平时要注意保持饮食清淡，多吃一些新鲜的富含纤维素以及微量元素的水果和蔬菜，不要吃油腻、有刺激的食物。另外大家保持适量的锻炼、心情愉悦、养成良好的饮食习惯