巧克力海绵蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

用料  

鸡蛋    å¤§çš„（60克）2个,小的（40克）3个    

黑巧克力    60克    

低筋面粉    35克    

细砂糖    20克    

黄油    50克    

朗姆酒    5克    

巧克力海绵蛋糕的做法  

黑巧克力加黄油隔热水融化。冷却备用。



鸡蛋加糖打发。直至浓稠花纹不易消失。



筛粉拌匀。



倒入巧克力溶液拌匀。



翻拌均匀。



预热烤箱180℃，同时模具抹油，蛋糕糊装裱花袋挤入模具八分满。



烤制15分钟就好了。



晾凉取出来。美味可口，香气四溢的巧克力小蛋糕就好了😊。



冷藏一天后，组织结构更均匀。



可以微波炉加热20秒再吃，松软香甜不腻，没有粘腻之感。