西点跟蛋糕是一样的吗?学多久就可以出师?

如题所述

蛋糕只是西点里面的一种。学习西点建议你选择去学校学习,老师系统的教你,会手把手教学的,不怕学不会。学好西点的时间,按学习程度及掌握情况,可以有不同学时,每个学校设定的时间也不一样,就我们而言,一般在1个月、3个月、6个月、9个月。要结合你的综合情况来看,你是想从事这个行业,最好选择长期班,把基本功练扎实,学习的品种也会更全面。
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第1个回答  2017-10-23
一: 甜点:

就是甜食(零食)与正餐相对。
原料以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品,果仁为主,制成的小点心。

二:甜品:

指一种,或多种甜点的制品。

三: 西点和西饼:

西点西饼是指来自西方国家的西式点心和糕饼,西点和西饼是以面粉,油脂,鸡蛋,糖,乳品等为主要原料,辅以各种添加剂等, 按照特定的工艺制成的,是西餐的重要组成部分。

比较典型的有:
丹麦曲奇
白脱葱油曲奇
金手指饼干
巧克力维纳斯
海苔香酥片
芝麻像素片
玛丽酥
牛油椰丝条
杏仁瓦片
花生瓦片
奶油椰茸球
水晶牛利
巧克力杏仁小西饼
芝麻杏元西饼
木瓜蛋糕
牛油核桃蛋糕
冷藏蛋糕
柠檬蛋糕
水果布丁蛋糕
香橙戚风蛋糕
白脱相思蛋糕
朗姆蛋糕
杏仁蜂蜜蛋糕
大理石蛋糕
海绵蛋糕
千层蛋糕

三: 蛋糕:

蛋糕属于甜点的一个品种。而且是品种最为丰富的一种。

1. 原料不同种类的蛋糕:

主要有:

鲜奶蛋糕
水果蛋糕
巧克力蛋糕
无糖蛋糕
冰淇淋蛋糕
芝士蛋糕
慕斯蛋糕

2. 用途不同的蛋糕:

主要有:

生日蛋糕
祝寿蛋糕
情人蛋糕
婚礼蛋糕
生子满月
乔迁升职
夫妻蛋糕
蛋糕与鲜花
商务庆典蛋糕

3. 造型不同的蛋糕:

主要有:

艺术蛋糕
卡通蛋糕
数码蛋糕
欧式蛋糕
生肖蛋糕
第2个回答  2020-08-25
学一年西点蛋糕可以出师吗?当下西点师是较受追捧的职业之一,随着我国西点市场的不断发展,一些跨国公司的进入,使得本来就紧缺的西点师刹那间变得更为抢手。
  教学经验丰富的老师更知道如何让学生更好更快地掌握技术,而且老师较好要熟悉甜品行业的技术和理念,让每一位学生都能学到正宗、实用的技术。口碑是直接反映出一家培训院校好坏的标准。你可以通过网络、学员等各种渠道了解,但是每家培训院校或多或少都会有一些负面评价,需要客观看待。深圳正宗的私人面包裱花烘焙技术一年制
  学技术的目的是为了更好地就业或创业,所以在选择学校时,一定要看学校过往学生的就业和创业情况;其次再看学校的就创业相关的服务到不到位,这决定学员能否一毕业就更快更好地找到工作。西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机,必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙培训行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计,在西点培训行业具有专业技师职称的西点培训师,年薪达10万元以上,普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求,就业轻松,且薪资较高,是一个很好的职业。
  学一年西点蛋糕可以出师吗?如果你有兴趣想要进一步了解,欢迎来到湖北新东方烹饪学校咨询,会有专业的老师为你解答。
第3个回答  2019-11-30
不管你什么学历,只要你想学,兴趣是最好的老师。西点是这几年才在国内兴起的,算得上一个新兴的热门职业。未来五年,中国至少缺200万的西点师,从就业这块来说,西点师的优势还是很明显的,工作岗位很多。我校在大力培养西点师,学习的都是现在社会上的前沿技术,无论是就业还是创业,都是很好的选择。
第4个回答  2019-11-21
关于学多久能出师的问题,这就要看你的学习目标了。如果你只是兴趣爱好,想做给亲朋好友品尝,短期的课程就可以了。如果你是想学一门技术谋生,那就要将这门技术学精,一般要学习半年以上。半年以上的课程,你学到的不仅仅是西点制作技巧,还有是运营管理知识,你将来无论是就业还是自己创业都是十分受用的。本回答被网友采纳
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