端午节吃年糕有啥来历？

Question

端午节吃年糕有什么说法，我一直没搞清楚

Answer 1

在历代和各民族的饮食风俗中，有不少都和名人有关。比如吃“年糕”就是为了纪念伍子胥，过年吃年糕是汉民族的风俗之一，年糕也是端午节必备的节日食品，据说是从苏州传开的。它的由来有这样三个传说：

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端午节吃年糕来历

第一种是伍子胥说

古代的春秋战国时期，苏州是吴国的国都。那时诸侯称霸，战火连年，伍子胥也受封申地。为了防止侵略，伍子胥带人修起了著名的苏州城。城修好后，他对心腹说：如果国家遭难，人民受饥，可在城门下掘土数尺，自可找到食物。”不久战事连绵。危难时，有人想起了伍子胥生前的嘱咐，于是暗中拆城墙挖地，原来城基是用糯米制成的砖石、人们用它制成一种食物，度过了难关。这种食物就是后来所说的年糕。以后，人们在腊月里，用糯米制成年糕，来祭祀伍子胥，同时也取“年年步步登高”的吉祥之意。

第二种是大禹治水说

相传大禹治水给江南百姓带来安康富足，大家就用他整治的水田上结出来的粮食做成糕祭祀，开始叫米糕，因为祭祀的目的是希望一年更比一年好，所以后来改称年糕了。

第三种是喂年兽说

与放炮仗驱赶年兽同出一处，相传当时的“高氏族”部落，预计“年”兽要下山觅食，事先将粮食蒸熟搓成条状，整齐摆在门外，人们就躲起来。“年”吃了粮食条果腹，人们也就平安了。因为粮食条由高氏所制，为了喂“年”度关，于是后人为了纪念就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕（谐音）了。

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这些年，每年秋收后，父母亲总是会轧上一些年糕给我送来，延续了我对年糕的美好记忆。时下，年糕不仅仅是新春时节的一种美食，更是一种亲情，是一种乡愁，一种文化，留存于记忆深处。

Answer 2

端午节吃粽子和咸蛋，过年才吃年糕本回答被提问者采纳