如题所述
用料
饺子🥟 若干
油 适量
水 半碗
生煎锅贴饺的做法
将包好的饺子整齐放入锅内
将油倒入锅底刚淹没饺子底部，并将火打开🔥
将水倒入锅内水量淹没饺子半身高度，并盖上锅盖，大火煎🔥
锅内水明显收干后，打开锅盖，小火再煎一会
倒出锅底剩余的油，小火煎一下
用筷子🥢夹起饺子，底部成型黄金起胶皮变可。
配上自己喜欢口味的沾料更佳。
配上一份冰镇糖腌西红柿🍅，绝佳