这也是一个很久以来让我百思不得其解的问题，我们不妨开一下脑洞。
1.可能是为了拖剧情。毕竟你想想，如果一开始抓到唐僧直接吃了，那接下去的剧情还要不要演了？其他演员虽然是配角，但人家也是拿了钱干活的，也很敬业的，直接吃了接下去该怎么演？所以不能直接吃了。
2.可能是为了交代来龙去脉。之所以不直接吃了唐僧，也是出于交代剧情的需要。唐僧一开始就说“贫僧自东土大唐而来，去往西天拜佛求经”，那么妖怪抓了他，总要向观众交代自己是干什么的，有什么怨什么仇，这样剧情才完整。再者，要知道唐僧作为如来的第二个弟子，又是金蝉子转世的第十世，这一世总要多灾多难，说清楚以后大家报仇也不会找错对象。
3.可能是因为妖精们对吃的要求高。唐僧西去路上遇到的妖怪，80%以上都是有后台的，这些妖怪虽然地位不高，但经过几百年甚至几千年的仙界熏陶，多少学到了自家主人的品味，生吃显得品味太低，所以大多都会选择其他更体面的方式，比如蒸着吃。
4.可能是为了适应潮流。我们的老祖宗很早就发明了陶器，这种工具适合蒸或者煮，后代吃食便多用蒸煮。而《西游记》写的是唐朝时候的事，而有灵智的妖精们自诩为人，肯定会入乡随俗，选择人的方式，而唐朝流行蒸、煮、烤，选择蒸着吃而不是直接吃，也是适应潮流的缘故。
你有没有什么更好的脑洞，欢迎一起分享。
-------------------------------------------------------------------------------
做生活有心人，一起更好成长，欢迎关注木木的公众号LiFe记（MULIFE09）。
我们从小说里寻出几个片断，看看唐僧被抓之后，妖怪有什么反应，就能知晓妖怪为什么不把唐僧直接吃了。
1、贪心和蠢。
在第28回《花果山群妖聚义 金木参玄见假真》这一章里，唐僧赶走了孙悟空。八戒出去化缘睡在了半路，唐僧出去找吃的，遇到了黄袍怪。黄袍怪正要吃寻唐僧吃，眼见唐僧自己撞到了网里，怎么会放过他。待它听说唐僧还有两个徒弟，
老妖道：“又造化了！两个徒弟，连你三个，连马四个，彀吃一顿了！”
妖心不足蛇吞象，没把唐僧直接吃了，还想着让取经的团队全军覆没，这梦做得美。这黄袍怪除了贪心之外，只能和蠢来形容了。
2、爱干净。
在第41回《心猿遭火败 木母被魔擒》这一章里，枯松涧火云洞的红孩儿擒信了唐僧之后，是怎么做的呢？
“却说那怪自把三藏拿到洞中，选剥了衣服，四马攒蹄，捆在后院里，着小妖打干净水刷洗，要上笼蒸吃哩。”
正在做着吃唐僧肉的好梦，那边厢孙悟空和八戒打上门来，红孩儿的唐僧肉也吃不成了。
你说你一个妖怪，吃个东西，还要讲究卫生不卫生的问题，想要装上层人人士呀？
3、害怕孙悟空
在第50回《情乱性从因爱欲 神昏心动遇魔头》里，孙悟空化缘未归，八戒鼓动唐僧出了孙悟空的画的圈子，走进了妖怪点化的楼房，着了妖怪的道儿，唐僧向妖怪述说了一番自己的身世，并说自己还有个大徒弟叫孙悟空。
那妖魔听说是齐天大圣孙悟空，老大有些悚惧，口内不言，心中暗想道：“久闻那厮神通广大，如今不期而会。”教：“小的们，把唐僧捆了，将那两个解下宝贝，换两条绳子也捆了。且抬在后边，待我拿住他大徒弟，一发刷洗，却好凑笼蒸吃。”
这妖怪心中害怕，表面上却不露痕迹，说要把孙悟空一发抓来，一并蒸着吃。最后被孙悟空请来太上老君，才收服了这个妖怪。
在我们所知道的西游记中，基本上所有的事情以及故事的发展，都是为了去西天的取经。以及在取经的路上，师徒四人所经受住的磨难也是为了取经。
但是纵观《西游记》这本书，或者有关《西游记》的电视电影中，会让人有一个很捉摸不透的疑问，就是在所有的妖怪再把梦寐以求的唐僧给抓住的时候，为什么不在第一时间就把唐僧给吃了，而是要等个几天，或者把唐僧洗干净之后在举行吃唐僧的仪式。
其实在纵观整部《西游记》的时候，我们都知道，基本上妖怪都是神仙的下属，要么就是神仙的坐骑，要么就是神仙养的玩物，都是很有灵性的东西，其实《西游记》这部戏，除了在前几集当中，孙悟空大闹天空的桥段之后。
其余的取经的路上所发生的事情，基本上就是佛家和神仙自导自演的故事。所以这些妖怪，基本上都是受到神仙的指点，是下界来考验师徒四人的，是为了帮助他们圆满功德来的。因为这些妖怪都知道唐僧的来路，以及也知道孙悟空的本领。
所以是万万不会吃唐僧的。其实为了故事的发展，基本上在捉到唐僧的时候，都会说把唐僧洗剥干净，然后在吃。要么就是选择一个好的日子在吃唐僧肉。
只因为有这些说话，而不是第一时间就吃，其实是为了让孙悟空等几个徒弟，更好的有时间来救唐僧，好让他们看不出破绽。
肯定不能吃了唐僧，要是唐僧被某一个妖精吃了，那怎么还有后面的这些磨难的，导演编剧的又去哪里在凑齐这九九八十一难呢？而且呢，每一难的剧情都是不一样的。
当然了，这只是个人的观点，毕竟影视剧中也说了，你以为唐僧肉是那么好吃的吗？唐僧就是手无缚鸡之力的一个人，如果要是他自己闯西天取经，那早就被吃了七八百遍了，如此这么多的磨难，还能完好一人，也不光是四个徒儿的功劳吧，更是有观世音菩萨的随时保佑吧。
毕竟唐僧就是观世音普善在芸芸众生中选取出来的一个人。
不过说实话，西游记中的女妖精真的都是很漂漂的，而且呢更是有许多的女妖精是要和唐僧结婚的，男妖怪要吃唐僧，女妖精要取唐僧，真的是人帅了也是祸呀。是不是看到此处，没有那么帅的你，反而会高兴一些，毕竟帅的人，身边的花边新闻是很多的。
其实我也有一点疑问，为什么妖精们逮到唐僧之后，会不直接吃掉，而是要经历各种的事情，妖怪本身就是妖怪了，什么都吃，有剧中演的那么讲究吗？而且呢，更多的妖怪是逮住唐僧后，先庆祝，这一庆祝不要紧，那肯定是给了4个徒儿救人的时间，这也许也是导演的目的所在吧，唐僧是没有那么容易被吃的。
不管如何，《西游记》这部剧真的是经典，而且是百看不厌的，在当时那么不好的环境下可以拍出如此震撼的效果，实在是棒极了，绝对是老少皆喜欢的经典，尤其是每年的暑假寒假，此经典绝对是每个孩子的最爱。
剧情需要。你想，唐三藏去取经是谁的主意，如来还是观音？其实准确点来讲，还是佛教本身对他的需要。唐僧是谁，他是如来的得意弟子金蝉子的转世，那是一般人吗，不是啊！可见唐僧取经这个事情就是佛教早就布好的局，就等着唐僧一步一步的下就好了。所谓的九九八十一难也只是上面的一个小考验而已，只是设置难度的工具，并不是不让你过。更何况，佛教需要唐僧去做这件事，把佛教带到中原传播出去，这是最主要的目的，所以，关键任务唐僧决不会死。
妖怪抓唐僧一方面是实在受不了唐僧肉的诱惑，吃了就能长生不老，吃了就不用再废劲巴拉的去修炼了，你要是妖怪，你吃不吃。但是唐僧是只能远观不能真吃的存在啊！唐僧是谁，是佛教钦点的传教人啊，随便让你们一个妖怪就吃了，那还专门让观音去一趟的意义何在，所以一般妖怪还是很有眼力见儿的，我们就意思意思的抓一下，不会真吃的，所以，基本每个妖怪抓唐僧回去特别容易，一到要吃的时候就各种费劲，那还不是等着和大圣意思意思的打一架，再等着孙悟空去天上搬救兵，救出来了任务就顺利完成了。
再说了，人家唐僧身边是有保镖保护的啊！孙悟空，齐天大圣，女娲补天的石头里出来的，上天的宠儿，当年大闹天宫的主，怕过谁，猴生唯一的一次落败就是如来；猪八戒，天上的天蓬元帅，当年是掌管十万水兵的牛逼存在，战力值还是在的；沙和尚，卷帘大将，水上功夫好，也是一员猛将；白龙马，龙族太子殿下给唐僧当坐骑，厉害不。所以说，不是妖怪不想吃，是真的没胆子吃，承受不了吃了的代价。唐僧哪个徒弟不厉害，吃了还能活？不可能的事儿啊。
当然也有一些没有背景，不懂主线任务的妖怪在，人家真的就很单纯的想长生不老，所以把唐僧抓了赶紧吃，但是战斗力不够啊，何况孙悟空还有外挂，随随便便就回了天上叫人，这谁受得了，所以，那些没背景又没眼色的基本都被孙悟空一棒子打死了，有背景的也意思意思就被接回天上该干嘛干嘛去了。
所以，还是上头的意思，上头不让吃，妖怪有什么办法。