莲藕排骨汤
作为湖北人 离不开莲藕排骨汤,想起了几年前冬天一个人去东北旅游。
冬天的哈尔滨很美,人也都很友善,完全没有他乡的感受。
因为害怕父母担心,没有告诉他们自己一个人去的。 等半夜坐火车回到家,才跟妈妈说了。
她先是一愣也没责备,后来从厨房端出来一碗莲藕排骨汤,啥也没说叫我喝,说以后自己在外面注
意安全就行了。起初是担心她会骂我,看到那碗汤就感动了,因为回来已经是半夜,她也没睡就等
着我。想到她当天就把汤炖好,等到快回来的时候加热好 ,就为了让我回家能喝口热汤。。。
哎哟,我是不是偏题了,虽然这有个人感情在里面,但是湖北的莲藕排骨汤真的很好喝啦。
经过长时间炖煮后排骨酥烂 莲藕入口粉糯,排骨的肉香慢慢融合在莲藕里,鲜香醇正。
总而言之,很好喝啦 来湖北一定要尝尝!
贴上我妈妈顿的莲藕排骨汤,虽然卖相不太好 但是真的很暖心很感动,当然 也是非常好喝的!