it being fine weather" 和 "it fine weather" 这两个短语的意思基本相同，都表示天气很好。但是，在语法结构上有一些区别。
"it being fine weather" 是一个完整的短语，其中 "it" 是形式主语，"being fine weather" 是真正的主语。这个短语常用来表示一个条件，意思是 "如果天气很好的话"。例如：
"I would go for a hike if it being fine weather." (如果天气很好的话，我会去徒步旅行。)
"We can have a picnic if it being fine weather." (如果天气很好的话，我们可以去野餐。)
"it fine weather" 是一个缩略短语，其中 "it" 仍然是形式主语，"fine weather" 是真正的主语。这个短语常用来表示一个现在的情况，意思是 "天气很好"。例如：
"It fine weather today. Let's go for a walk." (今天天气很好。让我们去散步。)
"It fine weather this weekend. What do you want to do?" (这个周末天气很好。你想做什么？)