过年吃什么菜?

如题所述

1、福如东海(松茸煲海参):一道寓意深厚的海鲜煲仔菜,以松茸和海参为主料,象征着福气和财富。
2、招财进宝(葱油鲜鲍鱼):选用新鲜的鲍鱼,以葱油烹调,口感滑嫩,寓意着吸引财富和好运。
3、吉星高照(白灼基尾虾):清灼的基尾虾,色泽鲜艳,代表着吉祥如意,事业腾飞。
4、鸿运当头(剁椒鱼头):鱼头富含营养,搭配剁椒调味,不仅味道鲜美,还预示着好运连连。
5、吉庆满橡世堂(富临排骨):富临排骨,肉质鲜嫩,寓意家庭和睦,生活美满。
6、飞黄腾达(豉油贵妃鸡):豉油贵妃鸡,色香味俱佳,象征着个人的事业有成,步步高升。
7、富贵盈门(富临烤鸭):烤鸭皮脆肉嫩,代表着富贵吉祥,家庭幸福。
8、年年有鱼(清蒸多宝鱼):清蒸多宝鱼,鱼跃龙门,寓意年年有余,生活美满。
9、喜气洋洋(沙茶羊肉):沙茶羊肉,香辣可口,传递着喜庆的氛围,生活多姿多彩。
10、玉龙呈祥(马家沟芹菜拌虾干):马家沟芹菜拌虾干,清爽可口,象征着祥瑞临门,平安吉祥。
11、青春永驻(时蔬蘸酱):时蔬蘸酱,健康美味,代表着青春活力,健康长寿。
12、前程似锦(素炒什锦):素炒什锦,色彩缤纷,寓意前程似锦,事业有成。
13、奶汤全家福水饺两种(荤素各三两):全家福水饺,包含家庭和睦,团圆美满的美好寓意。
14、阖家欢乐(巧拌扇贝):巧拌扇贝,滋味鲜美,象征着家庭幸福,生活美满。
15、连年有余(五香熏鱼):五香
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