第四节 茎的结构
一、双子叶植物茎的初生结构
在横切面上,初生结构由外至内可分为表皮、皮层、中柱三部分。
1. 表皮:由一层生活细胞构成,包括表皮细胞和气孔器。表皮细胞上常具有表皮毛,其外壁有角质层,起到保护作用。
2. 皮层:位于表皮内方,由多层细胞构成。
(1) 厚角组织:成束或成片存在,起支持作用。常含叶绿体,使幼茎呈绿色,并参与光合作用。
(2) 薄壁细胞:由多层薄壁细胞组成,具有细胞间隙。外层细胞内含叶绿素。皮层薄壁组织中常有一些分泌结构分布,同时具有通气、贮藏等功能。
(3) 内皮层(淀粉鞘):皮层最内一层细胞,内常含淀粉粒,故又称淀粉鞘(部分植物才有)。
3. 中柱(维管柱):皮层以内的部分,没有中柱鞘或不明显。由维管束、髓、髓射线组成。
(1) 维管束:多数为无限外韧维管束,由以下几个部分组成:
a. 初生韧皮部:由筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞构成。
b. 束中形成层:位于韧皮部和木质部之间。
c. 初生木质部:由导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞组成,成熟方式为内始式。
d. 有些植物维管束为双韧维管束,即在初生木质部的内侧还有内生韧皮部。茎的维管束在皮层的内侧排成一个间断的圆环。
(2) 髓射线:在两个相邻的维管束之间,由薄壁细胞构成。具有贮藏和径向输导的作用,部分髓射线细胞可转变为束间形成层。
(3) 髓:位于幼茎中央部分,由较大的薄壁细胞构成。体积大,常含淀粉粒,具有贮藏作用。部分植物茎的髓部细胞破坏后形成中空的髓腔。
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