三明和南平相比，无法笼统地说哪个更穷。
三明和南平都是福建省的城市，经济发展状况受到多种因素的影响，包括政策、地理位置、资源等。因此，无法简单地通过城市名称来判断其经济状况。
详细解释如下：
1. 经济发展受多种因素影响：一个地区的经济状况不是由单一因素决定的，而是受到政策、地理位置、资源、人口规模、产业结构等多种因素的共同影响。因此，不能仅凭城市名称就判断一个地区是否贫穷。
2. 三明和南平都是福建省的城市：三明和南平都是福建省的一部分，都有各自的经济发展特点和优势。比如，某些地区可能拥有丰富的自然资源或特色产业，这些都可以促进当地经济的发展。因此，需要对两个城市的具体经济状况进行比较分析。
3. 具体经济情况具体分析：要准确了解三明和南平的经济状况，需要查阅相关的统计数据、分析报告和政策文件等资料。这些数据可以提供两个城市在GDP、人均收入、产业结构等方面的具体信息，帮助我们更全面地了解它们的经济发展状况。
结论：
综上所述，无法简单地说三明或南平哪个更穷。每个城市都有其独特的经济特点和优势，经济发展状况也受到多种因素的影响。要准确了解一个地区的经济状况，需要进行详细的分析和比较。