因为这是excel默认设置，如想要不单个操作，可使用分列的方式来批量处理。
具体操作方式如下：
1、以Excel2010为例，需将如图的数据设置为文本格式。
2、选择需更改的单元格所在列，点击“数据”菜单，点击“分列”。
3、在弹出的对话框中选择“分隔符号”，点击“下一步”。
4、选择“Tab键”，点击“下一步”。
5、选择“文本”，点击“完成”。
6、即可看到格式都改成文本了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答
因为这是excel默认设置，如想要不单个操作，可使用分列的方式来批量处理。
具体操作方式如下：
1、以Excel2010为例，需将如图的数据设置为文本格式。
2、选择需更改的单元格所在列，点击“数据”菜单，点击“分列”。
3、在弹出的对话框中选择“分隔符号”，点击“下一步”。
4、选择“Tab键”，点击“下一步”。
5、选择“文本”，点击“完成”。
6、即可看到格式都改成文本了。