这种喝酒游戏的名字叫做“二十一点”，也叫做“黑杰克”。游戏的目标是通过抽取扑克牌，使得手中的牌的总点数尽可能接近或等于21点，但不能超过21点。
游戏的开始，每个玩家都会得到两张牌，一张明牌和一张暗牌。明牌的点数大家都知道，暗牌的点数只有玩家自己知道。然后，玩家可以根据自己的牌和已经出现的牌的情况，选择是否要再抽一张牌。如果玩家觉得自己的牌的点数已经足够接近21点，或者不想再冒险抽牌，就可以选择停止抽牌。
当所有的玩家都停止抽牌后，就开始结算。如果玩家的牌的点数超过21点，就称为“爆牌”，游戏结束，玩家输掉这一轮。如果玩家的牌的点数接近或等于21点，就有可能赢得游戏。最后，比较所有没有爆牌的玩家的牌的点数，点数最大的玩家赢得这一轮的游戏。
例如，如果一个玩家手中的牌是A和10，那么他的牌的点数就是21点，这就是最好的牌。如果一个玩家手中的牌是J和Q，那么他的牌的点数就是20点，这也是一个很好的牌。但是，如果一个玩家手中的牌是K和A，那么他的牌的点数就是12点，因为A在这里只算作1点。
在“二十一点”游戏中，策略和心理素质都非常重要。玩家需要根据自己的牌和已经出现的牌的情况，灵活地选择是否要再抽一张牌。同时，玩家也需要有足够的耐心和决心，才能在面对风险时做出正确的决定。