各国用餐礼仪确实因地域、文化、历史等因素而有所不同，以下是一些主要差异的概述：
1. 中国: 在中国，用餐礼仪强调尊重和礼貌。筷子是常用的餐具，使用时应注意不要手持筷子在手里乱戳，而应该拇指和食指捏住筷子，其它三个手指用力抵住筷子。坐姿也需端正，不要趴在桌子上，同时应该等菜肴转到自己面前再动筷。
2. 法国: 在法国，用餐礼仪注重优雅和尊重传统。餐具的使用方法有特定的讲究，如用刀叉的顺序、如何使用餐巾等。同时，用餐速度较慢，通常需要将食物分成小口来吃，以显示对食物的尊重。
3. 日本: 在日本，用餐礼仪强调简洁和清洁。筷子是主要的餐具，使用时应注意保持筷子清洁，不要用筷子指人，不要用筷子插米饭等。在进餐过程中，要尽量避免发出响声。
4. 印度: 在印度，用餐礼仪通常比较随意。用手直接抓食是常见的行为，尤其是吃咖喱等食物。但要注意卫生和礼貌，不要将手直接伸进饭菜里抓取。
5. 中东: 在中东地区，用餐礼仪通常与宗教仪式和社交场合紧密相关。在正式的用餐场合，如开斋节或婚礼等，人们会遵循特定的礼仪和规矩，如使用特定的餐具、保持适当的坐姿等。
以上只是一些基本的差异，实际上每个国家都有自己独特的用餐礼仪，并且这些礼仪在各个阶层、年龄和场合中也会有所不同。在面对不同的文化背景时，了解并尊重他人的用餐习惯是非常重要的。对于初次到访某个国家的客人来说，了解当地的餐桌礼仪也是必不可少的。记住这些基本的餐桌礼仪可以让你成为一个更好的国际旅行者，并在异国他乡留下一个美好的印象。