使用筷子的国家有哪些

Question

如题所述

Answer 1

1. 中国是筷子的发源地，使用筷子已有至少3000年的历史，是世界上使用筷子的母国。
2. 朝鲜、韩国、日本、越南、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人也普遍使用筷子作为日常饮食工具。
3. 世界上其他国家的饮食工具主要分为两种：一种是以刀叉勺为工具的西餐体系，主要使用于欧美和拉丁美洲国家；另一种是使用手抓饭的国家，包括非洲、西亚、印度以及东南亚除了越南、新加坡和马来西亚华人以外的所有国家。
4. 目前，世界上人类进食的工具主要分为三类：欧洲和北美使用刀、叉、匙，中国、日本、越南、韩国和朝鲜等使用筷子，非洲、中东、印尼及印度次大陆以手指抓食。
5. 在中国，使用勺子的历史至少有8000年，使用叉子的历史约4000年。筷子的时间上限尚不确定，但至少有3000年历史。餐叉在战国时期仍在使用，河南洛阳的战国墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉。
6. 战国以后，餐叉可能被淘汰，记载和实物较少出现。勺子和筷子在先秦时期的分工很明确，勺子用来吃饭，筷子用来吃羹里头的菜。