天妇罗的做法

Question

如题所述

Answer 1

具体的做法：

首先做天妇罗需要的食材有：面粉、鸡蛋、盐、其他自己喜欢的调料。

做天妇罗的具体步骤：

1、先是调浆，打一个鸡蛋到碗里，放入适当量的面粉，加入适量的水，调成不黏不干的浆就可以了，加盐少许，可以加一些自己喜欢的调料；

2、准备自己喜欢吃的一些东西，可以是蔬菜也可以是瓜果等等，比如切藕片或者红薯片等等；

3、将蔬菜片放到浆里面裹均匀，再下入油锅里面炸到黄亮的状态就可以起锅食用了，可以自己选择蘸一些酱来吃。

天妇罗种类：

天妇罗可以分出两大类来，一种是荤的，一种是素的。

肉类的有油炸海鲜之类的，比如虾或者鱼都可以包裹面粉油炸来吃；素食类的有蔬菜、瓜果以及粗粮等等，比如可以油炸苋菜、莲藕、紫薯等等，都很健康美味。

Answer 2

低筋面粉分次加冰水、鸡蛋、玉米粉搅匀，准备虾，玉米，香菇等食材裹上粉浆炸至酥脆。

Answer 3