作为一名哲学专业的学生，很负责任地告诉你，初中的道德与法治学科对于良好品德和合格公民意识的养成具有积极意义，但不属于”哲学“和”中国哲学“。
即使到了高中阶段，你可能学到一些”生活与哲学“的内容，那些只能说是”哲学“范围内属于马克思主义哲学的部分。而马克思主义哲学内部也是有各种流派的。
因为历史原因，我国的哲学教材承袭了苏联的哲学教材体系（虽然后来有一定的改变），因此严格来说，高中的哲学部分只属于各种马克思主义哲学流派中偏向于苏联马克思主义哲学流派的那一种。你可以简单地理解为，高中阶段学到的哲学部分是融合了我国国情的、具有中国特色的马克思主义哲学。但初中的政治内容完全不属于哲学。
因为我国历史国情，官方教材中马克思主义哲学占主流地位。但要说到严格意义上的哲学研究，我国学界可谓百花齐放。
按地域来分，有欧陆哲学、英美哲学、中国哲学、日本哲学以及稍微冷门的印度哲学、阿拉伯哲学等等，当然马克思主义被单列出来，这是由我国独特的国情决定的，外国大学的哲学系中，并不会单列一个马克思哲学学科。
按研究的问题域来说，包括但不仅限于：形而上学、道德哲学（即伦理学）、政治哲学、科学哲学（其中包含了近年来比较热门的人工智能等问题）等等。
这样来划分哲学，是因为现代社会是一个分工明确的社会，所以把“哲学”仅仅视作一门“专业”，就好像法学专业中有犯罪学、刑法学等等。
按照专业次级来说，”哲学“是一个大类专业，属于一级学科。本科专业都称”哲学专业“，只有在研究生阶段才会进一步确定自己的研究方向。而”中国哲学“是其中一种研究方向，属于一个哲学之下的二级学科。
另外，在学界，”中国哲学“指的是对我国传统思想所作的哲学式考察，或者探究我国传统中的哲学成分，研究的对象是我国的古代、近代的思想文化。而不是指”在中国进行的哲学研究“，或”当代的中国思想研究“。
“中国哲学史”和“中国思想史”有时候会显得很相似，只是因为他们有很多共同的研究对象，但还是有区别的。简单地说（并不严格），“哲学史”式的写法更倾向于关注思想、观念本身的自我发展、自我进步，而较少关注提出这种思想的人的生平经历。在哲学史中，思想与思想、观念与观念之间是延续性的、或变革性的关系，有它们的内在联系。但是，“思想史”的写法，会关注提出这种思想的人的经历、背景，思考他为什么会提出这种思想，思想与思想，观念与观念之间，显得比较独立。
“哲学史”的写法，其实可以追根溯源到黑格尔，在他那里，世界历史是一个精神回归自身的过程，观念与思想是自我进步、自我发展的。（可能有点笼统，而且楼主可能有点难理解，而我也没有读过太多黑格尔的东西，就不说太多了）
以上对“哲学”的说明，是在现代专业划分的层次上来说的，只是指出了“哲学”在大学作为一门专业，它会怎么划分研究对象。
如果楼主想问“哲学”本身是什么，这个答案会很复杂，也很简单。不同专家、学者可能会给出不同的答案，这个真没必要太较真，一定要某种确切的定义。
比如，在我的印象中，高中哲学教材给出了一种说法，好像是说哲学是一门研究宇宙和人生普遍问题和一般规律的学科。这个说法，可以是正确。但是，如果不是为了考试，你没必要死死地背住。这是因为：1.你知道了这个定义，也不代表懂了哲学；2.在以后，你可能会在不同的场合看到不同的定义，别人不一定就是错的；3.哲学本身是什么，很难界定，争来也没意义。
最后，我给出一种比较宽泛的看法吧，我觉得“哲学”是一种“方式”，就是一种处理文本、思考问题的“方式”而已。