吃完螃蟹后少量吃桃子是可以的，不建议吃多了桃子。
螃蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂，以及少量的维生素A、磷元素、铁元素、钙元素等营养成分；而桃子中含有丰富的果糖、葡萄糖、有机酸、膳食纤维、挥发油、蛋白质、胡萝卜、维生素C、钙、铁、镁、钾等成分。
在吃螃蟹之后少量食用桃子（200克以内），通常影响不大。但是如果食用了大量的桃子，桃子中的果酸、有机酸等与螃蟹中的蛋白质结合，容易生成不易溶解的沉淀物，不利于人体的健康，甚至会造成消化不良、腹泻等症状。
吃了水蜜桃能够吃蟹，但不必吃太多。
1、虾蟹类忌维他命虾、蟹等食材中带有五价砷化合物，假如与带有维他命 C的水果同吃，会令砷产生变化，转换成三价砷，也就是有毒的“毒药”，伤害甚大。长期性服用，会造成身体中毒了，免疫力低下。
2、水蜜桃有着“寿桃”和“仙桃市”的美誉，因其肉质地美味，又被称作“天下第一果”。桃肉含蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡罗卜素、维生素b21、及其柠檬酸（主要是苹果酸和柠檬酸钠）、糖分（主要是葡萄糖、葡萄糖、绵白糖、麦芽糖醇）和挥发油。
每100克鲜桃中所水分含量占有率88%，蛋白约有0.7克，碳水化合物化合物11克，发热量仅有180.0千焦。水蜜桃适合低血钾和缺铁性贫血病人服用。
以上内容参考 百度百科-螃蟹
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