外卖餐盒怎么设计才不洒汤汁呢?

Question

如题所述

Answer 1

外卖餐盒每个品类的防撒漏技巧不一样，不洒汤汁设计需要根据具体的情况而定。

1、透气孔和盖子边缘漏汤，一般是少量漏汤，一般这种明显是少量漏汤多是盖子顶端的透气孔漏汤，或者盖子边缘漏出来的。针对这种情况，最简单的方法就是加入的汤离打包盒口有一段距离。

2、如果有的订单点的菜过多，汤即使少加也很满了，这个时候可以先用保鲜膜封一下，再盖盖子，这样基本就不会漏汤了。还有一个方法可以避免汤从透气孔里漏出来，参考咖啡的外卖打包方法，用胶带把透气孔贴住。

3、如果漏汤的情况很多是大量漏汤的情况，一般是商家所选择的餐盒材质太脆导致，要选择韧性好的，多定几种打包盒的试用品，拿到后大力捏一下，测试打包盒极度变形下会不会碎裂，来判断韧性度。

注意事项：

1、平时应少用、慎用一次性餐盒，最好是自己携带饭盒既卫生又经济。

2、在不明确是否纯PP生产的饭盒，最好不要放微波炉加热。

3、对于商贩所用的发泡塑料餐盒应拒绝使用。

4、部分不良生产厂商加入塑化剂以利於加工，一般这种塑化剂溶于油，如果是热油，溶解多一些，因此食物中含油的，会有少量塑化剂溶到油中，然后转移到食品中，如果长期或者过量接触塑化剂，会对身体产生一定的影响。

使用一次性餐盒需辨别优劣，合格餐盒可以放心使用。应尽量避免使用一次性餐盒盛放高温食品、油炸食品、醋与料酒混合食品。当产品使用时出现渗油、遇热变形以及遇热产生异味时应马上停止使用。因此建议消费者应尽量选用可降解的一次性餐具。

5、消费者选用一次性餐具时一定要购买正规厂家和生产地址的产品。在选购这些餐具时，要注意看餐具的外包装上是否有“Qs”标志。